Este site usa cookies e tecnologias afins que nos ajudam a oferecer uma melhor experiência. Ao clicar no botão "Aceitar" ou continuar sua navegação você concorda com o uso de cookies.

Aceitar

Receitas Salgadas

Tortinhas Proteicas de Frango: Sem Trigo e Saudável!

Silvia Kotaka
Escrito por Silvia Kotaka em 13 de março de 2024
4 min de leitura
Tortinhas Proteicas de Frango: Sem Trigo e Saudável!

Oiêe! Vocês já imaginaram uma receitinha que une o útil ao agradável, sabor e saúde na mesma mordida? Hoje eu trouxe uma dica fenomenal para quem busca uma opção de refeição rápida e cheia de benefícios: a Tortinhas Proteicas de Frango! E melhor ainda: é sem trigo! Mas peraí, como assim uma torta sem farinha pode ser tão saborosa? Vem comigo que eu te conto!

Tortinhas Proteicas de Frango

Ingredientes Magníficos e Fácil de Encontrar!

Para começar, crie uma lista de compras com:

  • 4 ovos (dica de chef: passe na peneira para evitar o cheirinho característico dos ovos)
  • 130g de ricota natural sem sal (esfarele-a com o carinho das suas mãos)
  • 100g de peito de frango cozido e bem desfiado (lembre-se de reservar 30g para acrescentar depois na massa)
  • 3 colheres de sopa de cenoura ralada
  • 1/2 cebola picadinha
  • Sal conforme o gosto de sua família
  • Açafrão, para dar aquele toque mágico (é opcional)
  • Pimenta do reino, porque um toque picante vai bem, não é?
  • Cebolinha para aquele gostinho especial

Um Preparo que é Puro Amor!

“Agora, segure a colher de pau e vamos ao passo a passo!” – poderia dizer uma avó animada ao passar sua receita secreta. Bem, não é segredo, mas segue uma receitinha cheia de amor:

  1. Reúna tudo que é tecnologia na sua cozinha – seja um processador ou um liquidificador – e coloque nele os ovos, a ricota, os 70g de frango, a cebola, o sal, o açafrão e a pimenta. Você pode pulsar de leve, só para dar uma misturadinha nos ingredientes.
  2. A essa altura a cozinha já está cheirando a bom prato! Pegue essa mistura e transfira para uma tigela, adicione o restante do frango, a cebolinha e, se a tentação bater à porta, coloque também um punhado generoso de queijo ralado.
  3. Hora de misturar tudo com gosto até a massa falar que está pronta!
  4. Agora, as forminhas! Aquelas de silicone ou alumínio vão servir como um abraço a cada tortinha. Se preferir, apele para uma forma maior e única e faça um tortão.
  5. E então, pré-aqueça o forno a 180 graus e deixe as tortinhas assarem por uns 25 a 30 minutinhos ou até toparem com uma cor dourada irresistível.
Canal no WhatsApp - Mamãe Vida Saudável

Guardando o Tesouro!

Sabe o que é legal? Além de serem super nutritivas, essas Tortinhas Proteicas de Frango podem ser guardadas na geladeira por dois dias! Planejou um picnic para o fim de semana? Congele e elas duram até 20 dias!

Vídeo passo a passo

Confira o passo a passo completo desta receita no vídeo abaixo:

Canal no WhatsApp - Mamãe Vida Saudável

Conclusão: Tortinhas Proteicas de Frango

Quando você fizer suas Tortinhas Proteicas de Frango, não se esqueça de contar pra gente como ficou! Nada como compartilhar o sabor da boa saúde, não é mesmo? Comente aqui e compartilhe com todo mundo que você ama!

Tortinhas Proteicas de Frango – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Salgadas

Canal no WhatsApp - Mamãe Vida Saudável

Oiê,

o que você achou deste conteúdo? Conte nos comentários.

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *