Torta de Frango Cremosa e Sequinha por Fora no Liquidificador

Torta de Liquidificador - Torta de Frango

Oiêeee, pessoal do Mamãe Vida Saudável! Pensa naquele prato que deixa todo mundo com água na boca e ainda por cima é super saudável! Pois é… Estou aqui para compartilhar com vocês a receita de Torta de Frango de Liquidificador que vai turbinas sua mesa! É aquela combinação perfeita de crocante por fora e mega cremosa por dentro. Além de ser um lanchinho incrível, essa torta de frango é pra lá de prática. Agora, que tal rolarmos as mangas e partirmos para essa aventura culinária?

Torta de Liquidificador - Torta de Frango

Dica Super Importante!

Antes de mais nada, quero deixar uma dica valiosa: para garantir que sua torta de Frango fique sensacional como a do vídeo que eu preparei, é essencial pesar os ingredientes com uma balança de cozinha. Caso não tenha uma à mão, copos e colheres medidoras também servem, combinado?

Ingredientes de Encher os Olhos!

Para o Recheio:

  • 4 a 6 colheres de sopa de azeite de oliva
  • ½ tomate picadinho
  • ½ cebola também bem picadinha
  • 3 a 4 dentes de alho picados (para aquele saborzinho especial)
  • 250g de peito de frango cozido e desfiado (hum… só de pensar já dá fome!)
  • Azeitonas pretas para dar aquele toque
  • Sal, pimenta do reino e páprica para temperar
  • 3 a 4 colheres de sopa de iogurte natural desnatado (ou creme de leite, ou creme vegetal)
  • Cebolinha picada a gosto para finalizar

Para a Massa:

  • 2 ovos (daqueles bem bonitos)
  • 160ml de leite desnatado ou vegetal (você escolhe!)
  • Sal para dar o ponto
  • 1 colher de chá de açafrão da terra (além de sabor, cor linda!)
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 200g de farinha ou farelo de aveia (a base do sucesso!)
  • 1 colher de sopa rasa de fermento químico (para crescer bem!)
Canal no WhatsApp - Mamãe Vida Saudável

Vamos Preparar?

  • Primeirão, junte o azeite, cebola e alho pra refogar na panela. Quando estiverem douradinhos, adicione o frango desfiado e jogue os temperos. Mexa um montão e deixe pegar gosto.
  • Depois, entra o iogurte e, por último, a cebolinha. Desligue o fogo e deixe essa mistura maravilhosa de lado um pouquinho.
  • Agora a massa! Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos e, depois, aos poucos, adicione a farinha e, por fim, o fermento.
  • Unte uma forma de 18x18cm com azeite e derrame metade da massa (paz e amor nessa hora). Com carinho, coloque por cima o recheio e cubra com o resto da massa (capricha!).
  • Manda ver no forno que já deve estar quentinho a 180 graus, e aguarde uns 30 a 35 minutos. Você quer aquela cor douradinha linda, tá bem?

Momento Mágico: Degustação!

Quando estiver dourada e lindona, tire essa preciosidade do forno e sirva sem demora. Delicie-se com o recheio que está um arraso!

Rendimento e Conservação:

Você terá cerca de 9 porções para alegrar a galera! Se quiser guardar, na geladeira ela aguenta firme e forte por até 3 dias, ou congele os pedaços por até 30 dias.

Canal no WhatsApp - Mamãe Vida Saudável

Vídeo passo a passo

Veja o passo a passo completo desta receita no vídeo que preparei abaixo:

Conclusão: Torta de Frango de Liquidificador

Agora que você já sabe todos os segredos dessa Torta de Frango de Liquidificador maravilhosa e saudável, que tal fazer em casa e surpreender? E ó, não esqueça de curtir, compartilhar e me contar o que achou! Vamos espalhar boas receitas e muito amor por aí, porque comer bem é um dos maiores prazeres da vida, concorda? Vem comigo nessa e viva cada dia mais saudável e feliz!

Torta de Frango de Liquidificador – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Salgadas

Canal no WhatsApp - Mamãe Vida Saudável
Olá! Eu sou Silvia Kotaka, uma entusiasta da vida saudável e criadora de conteúdo dedicada. Há oito anos, dei início a uma jornada de transformação pessoal, optando por uma alimentação mais saudável e prática regular de atividades físicas em minha rotina. Essa mudança não apenas resultou na perda de peso, mas também na conquista de uma saúde melhor. Motivada pelos meus resultados, decidi compartilhar minha jornada através de vídeos no Youtube, onde, ao longo do tempo, construí uma comunidade de mais de 1,11 milhões de inscritos. Minha missão é inspirar e incentivar pessoas a abraçarem um estilo de vida saudável, proporcionando receitas deliciosas e dicas valiosas.