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Receitas Doces

Tem Banana e Maçã em Casa? Faça esse Bolo Saudável e Depois Me Conta!

Silvia Kotaka
Escrito por Silvia Kotaka em 21 de janeiro de 2024
4 min de leitura
Tem Banana e Maçã em Casa? Faça esse Bolo Saudável e Depois Me Conta!

Oiê, como vão meus amores! Já deu uma olhada na sua fruteira hoje? Se por acaso você encontrou algumas bananas e uma maçã dando sopa, prepare-se para a receita de hoje! Você está prestes a aprender como fazer um BOLO SAUDÁVEL que vai deixar qualquer um pedindo bis. E aí, curioso? Vamos transformar essas frutinhas em uma explosão de sabor!

Bolo Saudável

Por Que Esse Bolo Vai Virar Seu Queridinho?

Deixe-me contar uma coisa: esse Bolo Saudável é não somente incrível, mas também uma escolha perfeita para quem busca algo mais saudável. Afinal, quem disse que bolo gostoso precisa estar carregado de açúcar? Aqui, as bananas e a maçã não são apenas protagonistas; elas adoçam a nossa vida de um jeito totalmente natural. E convenhamos, tem combinação melhor para aquele café da manhã caprichado ou um lanchinho da tarde?

Ingredientes Importantes

E a lista é simples, viu? Anota aí:

  • 3 ovos
  • 3 bananas amassadas (cerca de 245g, e quanto mais madurinhas, melhor!)
  • 1 maçã média, 160g, ralada com muito amor e com casca (mas sem as sementinhas, hein?)
  • 1 colher (sobremesa) canela em pó
  • 10 colheres (sopa) ou 80g de farinha de aveia (ou de amêndoas, para os mais ousados)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
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Caramelização: Toque Especial!

Para dar aquela caramelizada:

  • 2 bananas cortadinhas para alegrar seu paladar
  • Açúcar mascavo a gosto

E para a forma 18×18 untada:

  • Farinha de aveia
  • Óleo de coco

Passo a Passo Sem Complicações

Vamos ao processo, que é tão fácil quanto contar de 1 a 3!

  1. Separe os ingredientes com carinho.
  2. Agora, pegue as bananas e amasse-as até virarem purê. Lembre-se: quanto mais madura, mais doçura no final!
  3. Rale a maçã como um ninja, mas cuidado para não levar as sementes junto.
  4. Pegue seus ovos e bata com todo o amor do mundo, usando um fouet ou a batedeira. Sinta a alegria as bolhas de ar trazem.
  5. Junte as bananas e a maçã ralada a essa festa, misturando com dedicação.
  6. Entre na dança com a canela em pó e a farinha de aveia, unindo tudo até ficar homogêneo.
  7. O gran finale: adicione o fermento e faça uma última mistura.
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Caramelizando como um Chef

Atenção para esse toque de mestre:

  1. Unte a forma com amor, usando a farinha de aveia e óleo de coco.
  2. Deixe o açúcar mascavo posar elegantemente no fundo da forma.
  3. Corte as bananas e coloque-as sobre o açúcar, criando uma cama real.
  4. Com todo o cuidado, despeje a massa sobre as bananas.

Agora, leve esse tesouro ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 25 a 30 minutos. Mas ó, não espere um bolo tipo arranha-céu, ele é mais do tipo humilde, mas vai te surpreender pela umidade e sabor.

Servindo e Conservando

E olha só, essa delícia rende 9 pedaços de puro prazer.

Para conservar seu Bolo Saudável incrível, guarde na geladeira por até 4 dias ou congele por 20 dias, mas lembre-se de cortar em pedaços individuais para facilitar a vida.

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Quer Ver Essa Receita em Ação?

Se você é do tipo que aprende vendo, tenho uma dica: procura lá o vídeo passo a passo da receita. É tipo um mini curso de confeitaria!

Conclusão: O Bolo Saudável que Vai Conquistar Seus Dias

Terminou de ler e já está correndo para a cozinha? Eu sabia! Este Bolo Saudável é um verdadeiro coringa: saudável, fácil de fazer e completamente saboroso. Então, depois que experimentar a receita, volta aqui e me conta, tá? E olha, se ficar tão apaixonado quanto eu estou, compartilha com os amigos e nas redes sociais. Vamos espalhar essa doce alegria!

Bolo Saudável – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas

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5 Replies to “Tem Banana e Maçã em Casa? Faça esse Bolo Saudável e Depois Me Conta!”

Dalila

ADOREI.VOU FAZER BOLO E DOCE DE BANANA COM AVEIA.

Silvia Kotaka

Isso Dalila, isso faça e me conta! Obrigada! Bjs 😘

Leila

Maravilhoso👏🏼

Silvia Kotaka

Obrigada! Bjs 😘

Divina Lúcia Rodrigues do Santos

Eu gosto muito, eu faço muito pra mim,
Só mora eu e Deus em casa… sempre comi saudável… obrigada