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Receitas Doces

Sobremesa Low Carb Sem Açúcar Para os Dias de Tédio

Silvia Kotaka
Escrito por Silvia Kotaka em 1 de fevereiro de 2024
4 min de leitura
Sobremesa Low Carb Sem Açúcar Para os Dias de Tédio

Oiê! Sabe aqueles dias em que o tédio toma conta e a única coisa que parece animar é a ideia de uma bela sobremesa? Mas: “E o açúcar? E as calorias?”. Ainda bem que tenho a receita de um Sobremesa Low Carb Sem Açúcar que é simplesmente sensacional, pode comer sem culpa e sem medo, porque já sabe né: “Cabeça vazia é oficina da Barriga” rs rs. Sem mais delongas, então, pronta pra descobrir como preparar essa delícia?

Sobremesa Low Carb Sem Açúcar

Ingredientes Mágicos

Para essa verdadeira arte culinária, você vai precisar de:

  • 160g de iogurte natural;
  • 200g de creme de leite (pode ser de soja pra quem prefere);
  • 2 colheres de whey protein (ou leite em pó de coco, se preferir);
  • 3 a 5 colheres de xilitol ou eritritol;
  • Gelatina incolor (siga as instruções da embalagem).

E para a cobertura maravilhosa:

  • 1 xícara de morangos picados;
  • 2 colheres de xilitol ou eritritol;

Vamos ao Preparo!

Primeiro, vamos preparar a gelatina incolor como indicado na embalagem. Já fez isso? Agora, em um recipiente (ou no liquidificador, para os mais práticos), misture o iogurte e o whey protein até conseguir uma consistência homogênea. Adicione o adoçante e o creme de leite e bata até que esteja tudo bem dissolvido.

Incorpore a gelatina incolor já hidratada no preparo e misture com carinho. Unte uma forma com óleo de coco e despeje a mistura. Aqui temos duas opções: congelador por 40 minutos ou geladeira até ficar firme. Escolha a que melhor se adapta à sua paciência.

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Ah, a Cobertura!

Para a geleia de morango, leve ao fogo os morangos picados com o adoçante e mexa até que os morangos se transformem numa geleia suculenta. Se precisar, ajuste a consistência com um pouquinho de água após esfriar.

Desenforme sua obra-prima com cuidado e decore com a geleia de morango por cima. Sirva geladinha e prepare-se para uma explosão de sabor que nem parece ser saudável – mas é!

Rendimento e Conservação

Essa maravilha serve de 6 a 8 pessoas, garantindo alegria para toda a família ou uma semana inteira de indulgência sem culpa. Mantenha na geladeira por 3 a 4 dias para conservar a frescura, mas aqui entre nós, duvido que vá durar tanto!

Conclusão: Sobremesa Low Carb Sem Açúcar

Essa Sobremesa Low Carb Sem Açúcar não é somente uma delícia, mas também uma aliada para aqueles momentos em que precisamos de algo doce sem sair do trilho da dieta. Fácil e rápida de fazer, ela é a prova de que podemos ter o melhor dos dois mundos: sabor e saúde em uma única receita.

Convido a todos a experimentarem essa delícia e, é claro, compartilhar com os amigos e familiares. Quem sabe não ajuda alguém a descobrir como é possível se deliciar sem remorso? Compartilhe sua experiência e vamos espalhar a palavra sobre essa sobremesa fantástica. Sobremesa Low Carb Sem Açúcar, a salvação dos nossos dias de tédio e a prova de que é possível ser deliciosamente saudável!

Sobremesa Low Carb Sem Açúcar – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Doces

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