SUBSTITUA O JANTAR POR ESTA DELÍCIA, FÁCIL E SAUDÁVEL você vai querer fazer toda semana


DELICIOSO FÁCIL E SAUDÁVEL você vai querer fazer toda semana.

Jantar prático, delicioso que com certeza você e sua família vão adorar.



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• 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:

água suficiente para cozinhar o brócolis

300g de brócolis ( 1 a 2 unidades pequenas)

1 1/2 colher (chá) sal

2 colheres (sp) leite desnatado ou vegetal


1/2 pimentão amarelo cortado em tiras (sem sementes)

1/2 pimentão vermelho cortado em tiras (sem sementes)

1/2 cebola picada

5 colheres (sp) azeite


MOLHO:

3 ovos

250ml de leite desnatado ou vegetal

8 colheres (sp) -70g - farinha de aveia ou amêndoas

sal a gosto

1/2 colher (sp) fermento químico

cebolinha a gosto

80 a 100g de mussarela ralada (pode ser de búfala)

orégano a gosto


PREPARO:

Coloque a água para ferver.

Corte os floretes de brócolis, higienize bem e coloque na água fervento, com o sal, azeite e o leite. Tampe com a tampa entreaberta e deixe em fogo baixo por 5 minutos. OBS: se preferir o brócolis mais firme não precisa cozinhar antes de levar ao forno.


Corte os pimentões e a cebola. Leve ao fogo com o azeite até refogar bem. Reserve.


Em uma tigela bata bem os ovos com o sal, coloque o leite, a cebolinha e misture bem. Então coloque o fermento e a farinha de aveia, mexa bem até dissolver a aveia por completo.


Agora em um refratário (recomendo um retangular ou maior para que a massa não ficar muito alta, assim demora para assar e pode ficar crua no meio).

Unte com azeite e espalhe o brócolis, depois o refogado de pimentões, misture delicadamente. Agora jogue por cima o preparo com leite, não precisa cobrir totalmente o brócolis.


Espalhe queijo mussarela por cima e orégano. Leve ao forno médio 180 graus entre 40 a 45 minutos ou até que esteja assado, faça o teste do palito.


Sirva em seguida, fica cremoso uma ótima opção para o seu jantar.


RENDE: para até 5 pessoas

CONSERVAR: na geladeira por 1 dia, aqueça na hora de servir

CONGELAR: não recomendo


📌• 𝐀𝐒𝐒𝐈𝐒𝐓𝐀 𝐓𝐀𝐌𝐁𝐄́𝐌:

COMO COZINHAR BRÓCOLIS PERFEITO | DICA DO DIA

https://www.youtube.com/watch?v=LgbQVQXFUyE


HAMBÚRGUER DE BRÓCOLIS

https://www.youtube.com/watch?v=wbj_8rD7cQg


TORTA FIT DE BRÓCOLIS

https://www.youtube.com/watch?v=pUGPvwrcFL8


PIZZA QUE NÃO ENGORDA - LOW CARB SEM FARINHA

https://www.youtube.com/watch?v=vJYfjrCFw3Y&t=3s


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