SEM OVO, SEM TRIGO E SEM AVEIA! Torta salgada de liquidificador fácil, fofinha e saudável

Esta receita é muito fácil...
SEM OVO, SEM TRIGO E SEM AVEIA receita saudável, fofinha e fica uma delícia...bora pra receita?
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• 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:
1/2 xícara de quinoa em grãos (crua)
1 xícara de água
sal a gosto
1/3 xícara - 30g - farinha de linhaça (ou 1/2 xic. far. de amêndoas mas deve acrescentar 1 ovo)
1 colher (sobremesa) fermento químico
RECHEIO:
Frango temperado a gosto
ou carne moída, brócolis
DICA: o meu frango temperei e misturei requeijão para ficar mais cremoso.
Queijo prato ou mussarela
queijo parmesão ralado
PREPARO:
Lave a quinoa e passe em uma peneira.
No liquidificador bata com a água e depois coloque o sal, a farinha de linhaça, e o fermento e bata novamente.
Unte uma forma 16x12 com óleo de coco, e coloque metade da massa,
recheie com o frango, espalhe pedaços de queijo prato e depois cubra com o restante. Polvilhe queijo parmesão.
Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 30 a 35 minutos.
Retire do forno e já pode servir...
RENDE: para 3 pessoas
CONSERVAR: 2 dias na geladeira
CONGELAR: 20 dias
📌• 𝐑𝐄𝐂𝐄𝐈𝐓𝐀𝐒 𝐍𝐎 𝐂𝐀𝐍𝐀𝐋 𝐂𝐎𝐌 𝐌𝐀𝐈𝐒 𝐃𝐄 𝟏 𝐌𝐈𝐋𝐇𝐀̃𝐎 𝐃𝐄 𝐕𝐈𝐒𝐔𝐀𝐋𝐈𝐙𝐀𝐂̧𝐎̃𝐄𝐒:
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