PANQUECA SAUDÁVEL: descubra o ingrediente que substitui a farinha

Procurando uma receita saudável para o seu almoço ou jantar?

Olha só esta PANQUECA SAUDÁVEL que não vai farinha nenhuma...

sim, veja qual ingrediente usei para substituir a farinha nesta receita.

Me conte se você já fez panqueca sem farinha também...vou adorar saber!

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• 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:

RECHEIO:

350g de carne moída ( é o suficiente para 4 massas)

OBS: na receita estou usando 500g de carne moída mas sobrou um pouco

azeite de oliva a gosto

1 cebola peq. picada

3 dentes de alho

sal, pimenta e páprica a gosto

molho de tomate a gosto

cebolinha a gosto

DEIXAR DE MOLHO:

1 xícara de quinoa

cubra com água

Deixar por 4 horas ou de um dia para o outro

MASSA (rende: 4 massas)

1 xícara de quinoa

1 xícara de água

sal a gosto

Bater no liquidificador por 8 min.

DICA: frigideira antiaderente ou bem untada com azeite

a massa é delicada, por isso não vire antes de estar bem sequinha por cima. Não deixe muito fina.

MODO DE PREPARO,, assista ao vídeo

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