BROWNIE EM 15 MINUTOS
Gente eu adooooro brownie e você?
Esta receita ficou divinaaaa......BROWNIE EM 15 MINUTOS fácil e rápido de fazer, fica super molhadinho e realmente tem que se segurar para não comer toda a travessa..rsrsr
INGREDIENTES:
2 ovos
1/2 xícara -80g - açúcar de coco ou mascavo
90g - 1 barra de chocolate meio amargo 60%
1/3 xícara - 55g - óleo de coco
1/3 xícara - 55g - de goma para tapioca ( a que usamos na frigideira)
1 colher (chá) fermento químico
Pasta de amendoim ou avelã ( ou calda de whey)
PREPARO:
Bata bem os ovos e acrescente o açúcar, bata novamente.
Coloque então o chocolate derretido (em banho-maria ou micro-ondas de 30 em 30 segundos), misture e acrescente a tapioca (melhor peneirar para não ficar gruminhos) por último o fermento.
Unte uma forma 18x18 com óleo de coco e despeje a massa.
Espalhe pasta de amendoim por cima e leve ao forno 180 graus pré-aquecido entre 15 a 20 minutos.
OBS: o meu ficou apenas 15 minutos mas vai depender do seu forno.
Não deixe muito tempo para não ressecar, o brownie deve ficar molhadinho.
RENDE: 6 pedaços
CONSERVAR: na geladeira por 3 dias
CONGELAR: pedaços individuais por até 20 dias
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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
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veja o vídeo COM O PASSO A PASSO DESTA RECEITA:
https://www.youtube.com/watch?v=U9bfbVZpaIQ