BROWNIE EM 15 MINUTOS


Gente eu adooooro brownie e você?

Esta receita ficou divinaaaa......BROWNIE EM 15 MINUTOS fácil e rápido de fazer, fica super molhadinho e realmente tem que se segurar para não comer toda a travessa..rsrsr



INGREDIENTES:

2 ovos

1/2 xícara -80g - açúcar de coco ou mascavo

90g - 1 barra de chocolate meio amargo 60%

1/3 xícara - 55g - óleo de coco

1/3 xícara - 55g - de goma para tapioca ( a que usamos na frigideira)

1 colher (chá) fermento químico

Pasta de amendoim ou avelã ( ou calda de whey)


PREPARO:

Bata bem os ovos e acrescente o açúcar, bata novamente.

Coloque então o chocolate derretido (em banho-maria ou micro-ondas de 30 em 30 segundos), misture e acrescente a tapioca (melhor peneirar para não ficar gruminhos) por último o fermento.


Unte uma forma 18x18 com óleo de coco e despeje a massa.

Espalhe pasta de amendoim por cima e leve ao forno 180 graus pré-aquecido entre 15 a 20 minutos.

OBS: o meu ficou apenas 15 minutos mas vai depender do seu forno.

Não deixe muito tempo para não ressecar, o brownie deve ficar molhadinho.


RENDE: 6 pedaços

CONSERVAR: na geladeira por 3 dias

CONGELAR: pedaços individuais por até 20 dias


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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.

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veja o vídeo COM O PASSO A PASSO DESTA RECEITA:

https://www.youtube.com/watch?v=U9bfbVZpaIQ



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