BRIGADEIRO DE COLHER cremoso, sem manteiga e sem adição de açúcar

Aquela receita fácil e deliciosa que a gente ama!!!
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• 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:
200ml de leite vegetal (amêndoas, aveia, coco...ou mesmo desnatado se preferir)
80g de leite em pó desnatado
1 colher (sp) cacau em pó 100% ou 70%
2 colheres (sp) xilitol ou outro adoçante
60g de chocolate 60% ou 70%
PREPARO:
Em uma panela coloque os ingredientes deixando de fora o chocolate 60%.
Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar...desligue o fogo e então acrescente o chocolate picado, misture bem até derreter por completo.
Coloque em uma tigela de sobremesa e deixe esfriar por uns 30 minutos ou leve a geladeira e deixe firmar.
Pode decorar com raspas ou pedaços de chocolate.
VEJA O PASSO A PASSO DESTA RECEITA: