BOLO INTEGRAL SABOROSO E FOFINHO sem leite e sem banana


Que tal um bolo caseiro delicioso, simples e fácil de fazer para o café da manhã?

BOLO INTEGRAL SABOROSO E FOFINHO sem leite e sem banana.

Com certeza todos vão adorar!



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• 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:

2 colheres (sp) uva passa

1/2 xícara - 125ml - água morna (pode ser mais quentinha)


2 ovos

1 colher (sobremesa) essência de baunilha

1/2 xícara - 70g - açúcar mascavo (ou de coco/demerara)

2 colher (sp) óleo de coco (derreta um pouco)

1 colher (sobremesa) farinha de linhaça (opcional)

1/2 xícara - 50g - aveia em flocos

1 xícara - 100g - farinha de trigo integral

1 colher (sp) fermento químico


PREPARO:

Aqueça a água e misture com a uva passa, deixe de molho por uns 15 minutos.


Em uma tigela bata bem os ovos, a essência e o açúcar, até ficar bem cremoso.

Depois acrescente o óleo de coco, a farinha de linhaça e a água da uva passa e misture novamente.

Agora coloque a aveia e bata ligeiramente, então a farinha de trigo integral, bata bem.


Junte a uva passa e o fermento e misture.

Coloque em uma forma untada e enfarinhada com óleo de coco e farinha de trigo integral.

Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 25 a 30 minutos.

Faça o teste do palito caso precise.


Retire do forno deixe esfriar e desenforme.

Este bolo fica macio por dentro e muito saboroso, com certeza todos vão adorar!


RENDE: um bolo pequeno

CONSERVAR: 3 a 4 dias fora da geladeira

CONGELAR: 30 dias


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BOLO DE BANANA INTEGRAL {delicioso e fácil}

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BOLO SIMPLES FÁCIL, FOFINHO E SEM LEITE

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BOLO SAUDÁVEL SEM AÇÚCAR sem manteiga, sem trigo e sem leite

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PÃO DE AVEIA FÁCIL E FOFINHO

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BOLO DE BANANA CARAMELIZADA COM AVEIA

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