LASANHA DE ABOBRINHA

É uma receita leve e saborosa que cai muito bem no jantar ou até mesmo como um prato apresentável para o final de semana..com poucos ingredientes e você vai adorar!!!

INGREDIENTES:

220g de abobrinha fatiada ( não deixe muito grossa para ficar molinha no cozimento) 3 colheres (sp) azeite ½ cebola picada 3 dentes de alho picado 430g carne moída ( pode ser patinho ou peito de frango desfiado) Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Páprica ou colorau a gosto 1 tomate picado 5 a 4 colheres (sp) molho de tomate ( se for caseiro melhor ) Cebolinha a gosto

250g de queijo mussarela Orégano para polvilhar

PREPARO:

Corte a abobrinha em fatias e reserve...

Coloque o azeite em uma panela e aqueça a cebola...depois acrescente o alho e a carne moída..

cozinhe por um tempo mexendo a carne moída até que esteja mais cozida.

Coloque o sal, pimenta e a páprica. Em seguida o tomate e o molho. Deixe cozinhar.

Em uma frigideira doure as fatias de abobrinha com fio de azeite. ( isso vai ajudar a não soltar muita água na hora de cozinhar)

Forre o fundo de um refratário com a carne moída, depois a abobrinha, molho, queijo mussarela

e continue alternando até finalizar com o molho e queijo mussarela.

Leve ao forno 180graus por aprox. 25 a 30min.

Sirva em seguida.

Veja o PASSO a PASSO no canal:

https://www.youtube.com/watch?v=3lsfE80M8-A&t=33s