LASANHA DE ABOBRINHA

É uma receita leve e saborosa que cai muito bem no jantar ou até mesmo como um prato apresentável para o final de semana..com poucos ingredientes e você vai adorar!!!
INGREDIENTES:
220g de abobrinha fatiada ( não deixe muito grossa para ficar molinha no cozimento) 3 colheres (sp) azeite ½ cebola picada 3 dentes de alho picado 430g carne moída ( pode ser patinho ou peito de frango desfiado) Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Páprica ou colorau a gosto 1 tomate picado 5 a 4 colheres (sp) molho de tomate ( se for caseiro melhor ) Cebolinha a gosto
250g de queijo mussarela Orégano para polvilhar
PREPARO:
Corte a abobrinha em fatias e reserve...
Coloque o azeite em uma panela e aqueça a cebola...depois acrescente o alho e a carne moída..
cozinhe por um tempo mexendo a carne moída até que esteja mais cozida.
Coloque o sal, pimenta e a páprica. Em seguida o tomate e o molho. Deixe cozinhar.
Em uma frigideira doure as fatias de abobrinha com fio de azeite. ( isso vai ajudar a não soltar muita água na hora de cozinhar)
Forre o fundo de um refratário com a carne moída, depois a abobrinha, molho, queijo mussarela
e continue alternando até finalizar com o molho e queijo mussarela.
Leve ao forno 180graus por aprox. 25 a 30min.
Sirva em seguida.
Veja o PASSO a PASSO no canal:
https://www.youtube.com/watch?v=3lsfE80M8-A&t=33s

