COOKIES DE COCO E AVEIA SUPER FÁCIL

Cookies, bolachas ou biscoitos qualquer forma que você chama estes são deliciosos e super fácil de fazer...até as crianças vão adorar colocar a mão na massa....então bora pra receita!

INGREDIENTES:

3 claras 1 ovo 2 colheres (sp) açúcar mascavo canela a gosto 2 colheres(sp) pasta de amendoim 1/3 xícara - (40g) aveia em flocos 1/3 xícara - (33g) farinha de coco 1/2 colher - (chá) fermento em pó gotas de chocolate meio amargo a gosto

PREPARO: Em uma tigela coloque o ovo e as claras bata bem e em seguida coloque

o açúcar, apasta de amendoim, a canela e a aveia ..misture bem.

Coloque então a farinha de coco e mexa até incorporar bem ..

Adicione o fermento..misture bem...então acrescente as gostas de chocolate

reservando um pouco para decorar.

Modele os cookies e coloque em uma forma antiaderente ou untada

em forno pré-aquecido 108 graus entre 20 a 25 minutos.

Guarde em pote fechado por até 1 semana.

Confira o passo a passo da receita no canal:

https://www.youtube.com/watch?v=rh_YpsGjsLc&t=82s