PÃO DE AVEIA FÁCIL DE FOFINHO


Hoje vou ensinar vocês a fazerem este PÃO DE AVEIA fácil e fofinho...não tem segredos e você com certeza vai adorar...prepare os ingredientes e bora pra receita!

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Xícara medida de base: 250ml

INGREDIENTES: 1 sachê de fermento biológico – (10g) 2 colheres (sp) açúcar demerara ½ xícara – (125ml) água morna _ não pode estar quente, pois pode queimar o fermento fazendo com que ele não cresça..

Deixe fermentar por 15 minutos.

Depois acrescente: 1 ovo batido ½ colher (chá) de sal 1/4 xícara de azeite - (62ml) 50g de aveia flocos finos ou 60g farelo de aveia - aprox. 1/2 xícara ½ xícara aveia flocos grossos (55g) 1/3 xícara polvilho doce (40g) 1 colher (chá) goma xantana

Aveia flocos e gergelim para polvilhar

FORMA: 22x12

PREPARO:

Em uma tigela coloque o fermento, água e o açúcar deixe fermentar por 15 minutos.

Depois acrescente o ovo, óleo e mexa bem...coloque o restante dos ingredientes

na sequencia e mexa a cada um que colocar.

Depois unte a forma e coloque a massa, alise com uma espátula e polvilhe aveia e

sementes de gergelim.

Deixe descansar no forno desligado( local fechado e escuro) por aprox. 35 minutos

Leve para assar em forno pré-aquecido entre 20 a 25 minutos.

Agora é só saborear este pão fofinho e delicioso.

Veja o PASSO a PASSO desta receita no vídeo:

https://www.youtube.com/watch?v=pR7XeLAVpLs&t=2s

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