LASANHA DE FRIGIDEIRA {LOW CARB}


Hoje vou te ensinar a fazer uma lasanha muito prática e rápida...LASANHA DE FRIGIDEIRA e a massa é deliciosa e leve pois é low carb. Prepare os ingredientes e bora pra receita!

INGREDIENTES: MASSA: 3 ovos Sal a gosto Sementes de chia (opcional) 3 colheres (sp) requeijão light (ou cream cheese/ creme de ricota)

RECHEIO: 3 colheres (sp) azeite ( ou óleo de coco) 1 cebola pequena picada 3 dentes de alho picado 350g de patinho moído (ou outra carne magra) Páprica picante (opcional) Pimenta do reino a gosto Sal a gosto 2 tomates pequenos picados 3 a 4 colheres (sp) molho de tomate ( pode ser caseiro) 1/3 xícara de água ( não precisa ser exato) Cebolinha a gosto

200g queijo mussarela

Polvilhar orégano se desejar

PREPARO: Bata os ovos, sal, chia e o requeijão e reserve.

Vamos para o molho.

Em uma panela coloque o azeite e a cebola, deixa murchar a cebola e acrescente o alho. Depois a carne moída e mexa bem.. Coloque então a páprica, o sal e a pimenta mecha novamente até que a carne estiver pré-cozida. Junte o tomate, o molho e a água, deixe ferver um pouco e por último coloque a cebolinha.

Em uma frigideira antiaderente ou untada coloque uma concha de massa em fogo baixo e deixe dourar levemente, depois vire. Faça o mesmo processo com todas.

Depois coloque no fundo da frigideira um pouco de molho e depois um disco de massa, em seguida coloque mais molho e cubra com queijo mussarela ralado, repita o processo até finalizar com o queijo.

Tampe a frigideira e deixe em fogo baixo até derreter o queijo. Sirva em seguida.

CONSERVAR: na geladeira por 2 dias CONGELAR: em potes individuais por até 30 dias RENDE: para 4 pessoas.

Confira o PASSO a PASSO desta receita no canal:

https://www.youtube.com/watch?v=jUU83w6lSP8

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