ALMÔNDEGAS RECHEADAS COM QUEIJO


Aqui em casa todos adoraram .... ALMÔNDEGAS RECHEADAS e com certeza você também vai adorar...elas ficaram macias, saborosas e com recheio de queijo então....bom demais!!!!

INGREDIENTES: 500g de acém moído 3 dentes de alho ½ cebola picada 1 ovo 2 colheres (sp) farinha de aveia Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Cebolinha e salsinha a gosto

MOLHO: 4 colheres (sp) azeite ½ cebola picada 2 tomates pequenos picado Páprica picante a gosto – opcional 4 colheres (sp) molho de tomate ( pode ser caseiro) Pimenta do reino a gosto ½ xícara de água Cebolinha e salsinha a gosto

RECHEIO:

150g de queijo mussarela para rechear

MODO DE PREPARO Em uma tigela coloque a carne o restante dos ingredientes.

Depois amasse bem até incorporar bem os ingredientes.

Modele as bolinhas de almôndegas e recheie. Reserve.

Em uma panela aqueça o azeite e leve-as para fritar selando-as levemente.

Retire e na mesma panela coloque a cebola, tomate, páprica, molho de tomate, pimenta do reino

e a água. Coloque as almôndegas no molho e tampe. Deixe cozinhar por uns 10 minutos.

Depois acrescente a cebolinha e salsinha e sirva em seguida.

Confira o PASSO a PASSO desta receita no canal:

https://www.youtube.com/watch?v=TnT3xWwJBbA

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