BOLINHO FIT DE BANANA E AVEIA
Sempre gosto de praticidade ...e este BOLINHO DE BANANA COM AVEIA é muito fácil de fazer...então prepare os ingredientes e bora pra receita!
INGREDIENTES: 1ª etapa: 1 xícara de aveia em flocos ½ colher (chá) canela em pó 1 pitada de sal 1 colher (chá) fermento em pó
2ª etapa: ½ xícara leite morno ( 125ml) 2 colheres (sp) mel 1 colher (sp) açúcar mascavo ( demerara, adoçante ou mel)
3ª etapa: 1 banana amassada ( usei nanica) 1 colher (sp) pasta de amendoim (usei caseira)
Chocolate meio amargo picado ( 60% ou 70%) ou gostas de chocolate – a gosto
PREPARO: Misture primeiramente os secos: aveia, fermento, sal e a canela..
Depois em outra travessa misture o leite morno com o açúcar...misture bem para dissolver o açúcar.
A parte amasse uma banana e junte a pasta de amendoim..
Agora é hora de juntar todos os ingredientes em uma só tigela...
Coloque todos e misture bem...deixe descansar por uns 10minutos..
Coloque um pouco do chocolate picado e misture a massa.
Em forminhas de silicone ou forminhas de papel, preencha com a massa e decore com pedacinhos de chocolate.
Leve ao forno pré-aquecido “180graus” entre 20 a 30minutos, pode variar conforme o forno.
Ou ate que esteja dourado..
CONSERVAR: na geladeira por até 4 dias CONGELAR: embalados individualmente por até 30 dias RENDE: 6 bolinhos
Confira o PASSO A PASSO desta receita no canal: