BERINJELA RECHEADA {com carne moída}
Esta receita é ótima tanto no almoço como no jantar... BERINJELA RECHEADA com carne moída, mas fica livre para usar outros recheios. É uma refeição leve e saborosa... então prepare os ingredientes...rsrsr..
INGREDIENTES: 1 berinjela média Água gelada com sal a gosto ( para deixar a berinjela de molho)
2 colheres (sp) azeite de oliva 2 colheres (sp) cebola picada 2 dentes de alho picado 175g de patinho moído ( pode ser frango também) Sal rosa a gosto ( ou sal normal mesmo) ½ tomate picado 2 colheres (sp) molho de tomate ( pode ser caseiro) 150g Queijo mussarela ralado Orégano Tomatinho cereja para decorar Cebolinha a gosto
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