OMELETE DE FORNO COM LEGUMES

E aí já está sem opção para fazer seu omelete? Vamos então variar um pouco e fazer esta delícia...fácil e saboroso com ingredientes que com certeza você já tem em sua geladeira. Então bora fazer:
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INGREDIENTES: 5 ovos Sal a gosto 1 cebola pequena picada ½ tomate picado sem sementes ½ xícara de cenoura ralada 2 colheres (sp) de farinha de aveia ( ou trigo integral) Pimenta do reino a gosto 2 fatias queijo mussarela light picada Salsinha e cebolinha a gosto orégano a gosto
PREPARO: Bata os ovos ligeiramente, coloque o sal, cebola, cenoura, tomate, pimenta e orégano.
Unte uma forma com azeite e farinha de aveia, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido de 30 a 40min. (180graus).
Sirva quente.
Rendimento para 4 pessoas. Geladeira: Não guardar ( deve consumir no mesmo dia)
DICA: Pode colocar frango desfiado ou atum.
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VEJA O PASSO A PASSO DA RECEITA NO VÍDEO:
https://www.youtube.com/watch?v=2EbyyPHc-4Y&t=1s&list=PLUzZM_df5usAUzq7igSL8x33E7T76mbF4&index=24
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