BOLO FIT DE CANECA

Bolo prático para o café da manhã...este ficou bem fofinho... Você pode usar somente a pasta de amendoim para a cobertura ou geleia, mel ....vamos a receita;

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INGREDIENTES 1 ovo batido 1 banana média amassada 2 colheres (sp) aveia flocos finos 1 colher (sp) cacau em pó 100% 1 colher (café) fermento em pó ou bicarbonato mel ou adoçante a gosto (opcional) essência de baunilha a gosto ( opcional)

COBERTURA 1 colher (sp) pasta de amendoim ( usei a FIRST INTEGRAL) 1 colher (chá) cacau em pó 100%

MODO DE PREPARO:

Bater o ovo, adicionar a banana amassada e o restante dos ingredientes. Mexer bem e levar ao micro-ondas por 2 min. aprox. Caso queira fazer no forno certifique que sua caneca aguente a temperatura ( deixar entre 10 a 15 min.)

Veja o passo a passo da receita https://www.youtube.com/watch?v=jDg8qVE4ZNY

Desenforme e coloque a cobertura..