QUIBE DE FRANGO ASSADO e RECHEADO

Quibe de frango assado, uma receita saborosa com uma ótima opção para levar para o trabalho ou como jantar....

INGREDIENTES:

250 gramas de farinha para quibe 500 gramas de frango moído ( pode substituir por patinho moído também) 3 dentes de alho picado Sal a gosto 1 cebola pequena picada 1 tomate picado sem sementes Cebolinha e hortelã a gosto Pimenta do reino a gosto Azeite de oliva Queijo mussarela light ( ou outro de sua preferência que seja magro)

PREPARO: Coloque o trigo de molho por 30min. em água quente. Esprema com um pano de prato para sair toda a água. Junte os ingredientes e misture bem. Unte uma forma (tam. 20x20) com azeite de oliva e coloque metade do trigo recheie com queijo mussarela depois coloque o restante do trigo.

Regue com azeite e leve ao forno 180 graus por 45 min.

Confira o passo a passo da receita no canal: https://www.youtube.com/watch?v=qeAL9rKH-6s&t=2s