BRIGADEIRO DE BANANA

Hoje a receita é com este "queridinho" só que fit. Fiz esta receita para "os loucos" por brigadeiro...e o melhor este não vai açúcar, leite condensado e ainda é uma ótima sugestão para oferecer as visitas !!!

INGREDIENTES: - 2 bananas nanicas ( médias e maduras) - 4 a 5 colheres (sp) de leite em pó desnatado ( isso pode variar conforme o tamanho das suas bananas ) - farinha de linhaça a gosto - 2 colheres (sp) cacau em pó 100%

- óleo de coco para untar as mãos ( se necessário) - chocolate granulado ou cacau 70% ( para não ficar muito amargo) para passar os brigadeiros.

PREPARO: Leve as bananas para o microondas por aprox. 2min. Amasse bem com um garfo até perceber que está bem cremosa. Coloque então o leite em pó, o cacau e a farinha de linhaça.

Leve ao refrigerador para esfriar ( aprox. 20min.) Esta é a hora de ver se o brigadeiro ficou grudando para enrolar ( caso ficou adicione mais 1 colher de leite em pó).

Unte as mãos com óleo de coco ou manteiga e enrole os brigadeiros passando no granulado ou cacau em pó.

RENDE: 13 brigadeiros

Confira o passo a passo da receita no canal: https://www.youtube.com/watch?v=Vo0iDYGqVAc&t=1s