PASTEL FIT NA FRIGIDEIRA


Pastel é realmente uma tentação não é mesmo? Este não fica com casquinha crocante mas garanto que fica muito bom!!! Você pode mudar o recheio se desejar.

INGREDIENTES: 2 ovos 1 colher (sp) de queijo parmesão ralado 1/2 xíc. de leite desnatado 1/2 xíc. de farinha de arroz 2 colheres (sp) de fécula de batata 2 colheres (sp) de polvilho doce 1 colher (sp) de azeite de oliva sal a gosto chia a gosto

DICA: Se preferir que a massa fique tipo "mais crocante" basta tirar o polvilho e acrescentar 1 xícara de farinha de arroz ao invés de 1/2. A massa fica mais grossa deve espalhar com uma colher uma espessura fina delicadamente, manter sempre em fogo baixo.

Recheio: tomate picado com sal a gosto, orégano, queijo tipo cottage, mussarela, brócolis pré cozido, atum...

Confira o passo a passo desta receita: https://www.youtube.com/watch?v=QbHhodqKSKw&t=1s

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