ALMÔNDEGAS FIT DE FRANGO

Mas uma receita para usar o "Nosso Frango de cada dia" sem segredos e saudável, você pode até congelar.

******

INGREDIENTES

MASSA: 350 gramas de Peito de frango moído ( pode passar no processador, pulsar no liquidificador ou comprar já moído) 2 dentes de alho (amassados) sal a gosto 2 colheres (sp) de cebola (picada) Pimenta do reino a gosto cebolinha a gosto 1 colher (sp) cenoura (ralada) 2 colheres (sp) de aveia flocos finos

PARA GRELHAR: 1 colher (sp) de óleo de coco ( ou azeite) Se for assar ( forre um papel alumínio e leve ao forno virando de vez em quando até dourar)

PARA O MOLHO: 2 colheres (sp) azeite (ou óleo de coco) 3 colheres (sp) de cebola (picada) 2 tomates pelados (picados) sal a gosto cebolinha a gosto um pouco de água páprica doce a gosto

Veja o passo a passo desta receita no canal

https://www.youtube.com/watch?v=Lnvay8yBb1U&t=5s