MUFFINS FIT DE MICROONDAS

Ingredientes: - 2 ovos - 1 colher (sp) de açúcar demerara , mascavo ou adoçante - 1 colher (chá) de pasta de amendoim integral - 2 colheres (sp) de farinha de coco - 1 colher (chá) de cacau 70% - 1 colher (chá) fermento em pó
Recheio: chocolate meio amargo 70% (pode colocar mais de um quadradinho para ficar mais "recheiudo"..
Canela para polvilhar
Levar ao micro entre 1min10 à 1min15
Pode levar ao forno por aprox. 20min. em forno médio..fique de olho, pois pode alterar conforme o forno.
CONFIRA O PASSO A PASSO https://www.youtube.com/watch?v=anV6i9bUnkA