BRIGADEIRO DE BIOMASSA DE BANANA VERDE

Ingredientes: ½ xícara de biomassa ( receita no canal) 1 colher (sopa) de óleo de coco ou manteiga ghee ½ xícara de açúcar mascavo ou de coco ( a de coco fica menos doce) como gosto mais docinho, prefiro a mascavo ou até demerara... 2 colheres (sopa) cacau 100%

Misture bem os ingredientes e leve ao fogo baixo entre 8 a 10min. (ou até desgrudar do fundo da panela) se preferir enrolar deixe mais um tempo e depois leve a geladeira por 30min. aprox.. enrole e passe os brigadeiros no cacau, canela e açúcar ( coco ralado, lascas de chocolate, amendoim triturado ou até amêndoas) fica a seu critério.

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https://www.youtube.com/watch?v=t29SBoDZJIE