MOQUECA DE PEIXE LIGHT


INGREDIENTES

2 colheres (sp) de óleo de coco extra virgem 4 dentes de alho amassados ½ colher (sp) de sal marinho ½ colher (chá) de pimenta do reino ½ cebola cortada em rodelas 750 gramas de cação ( anjo) filé cortado grosso ou postas Tomate Pimentão verde, vermelho e amarelo Cebolinha e salsinha a gosto ( pode colocar coentro também se desejar) Páprica doce a gosto 200ml leite de coco light Mais ou menos 100ml de água

OBS: Você pode usar outros peixes também como: robalo, badejo e cação ( embora o cação tem menos gordura).

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