BOLO DE MILHO (sem glúten/sem lactose)


INGREDIENTES: 4 ovos pequenos ( ou 3 grandes) 2/3 xicara de óleo girassol ou coco 1 lata de milho (escorrer o líquido de conserva que vem, lavar e colocar água novamente) 1/2 xícara de açúcar demerara ou adoçante forno e fogão ( este bolo não fica muito doce, caso prefira + docinho coloque 1 xícara de açúcar) 2/3 xícara de água 2 xícaras de flocos de milho ( Milharina) 1 colher (sopa) de fermento em pó Fubá e óleo de coco para untar. Forma com furo central com 20 cm de diâmetro Forno médio por aprox. 45min. ou até dourar

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