TORTA INTEGRAL DE LEGUMES

​INGREDIENTES

MASSA - 1 ovo; - 1/4 de xícara de azeite de oliva; - 3/4 de xícara de leite desnatado; - 1/4 de xícara de aveia em flocos; - 3/4 de xícara de farinha de trigo integral; - 1/2 colher (chá) de sal; - 1/2 colher (chá) de fermento; - 1/2 colher de sopa de açafrão (cúrcuma)

RECHEIO _ 2 colheres (sp) de azeite - 1/2 cebola picada - 2 dentes de alho picado - 1 colher (chá) de sal - 1/2 xícara de abobrinha picada - 1 xícara de cenoura picada - 1 tomate pequeno picado - 1/2 xícara de brócolis ( você também pode colocar cru na montagem da massa) fica + al dente; - pimenta do reino a gosto - páprica a gosto - 1 colher (sp) cebolinha

OBS: você pode fazer o recheio de carne, frango, atum.. Se o recheio for + sequinho + fofinha fica a massa depois de assada.

TAMANHO DA FORMA: 20x20 Untar a forma com azeite (ou óleo de coco ) e farinha de trigo integral .

Rende: 9 pedaços pequenos

https://www.youtube.com/watch?v=tMXMcywQOPM&t=13s