Brownie 3 ingredientes


Ingredientes:

100 gramas de chocolate meio amargo derretido

2 ovos

5 castanhas do pará

Preparo:

Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos para derreter

por completo.

Em um recipiente coloque o cacau e misture as gemas delicadamente

( não coloque no chocolate muito quente) caso o chocolate começar

a endurecer leve por mais 15 segundos ao micro.

Bata as claras em neve e misture delicadamente.

Coloque as castanhas e despeje em uma forma untada com óleo de côco

e polvilhada com cacau e canela.

Obs: a massa deve ficar com uns 3cm de espessura pois depois de assada

ela baixa voltando ao normal.

Leve ao forno pré aquecido 180 graus por 20 min, aprox. ou até que o palito

saia limpo.

Deixe esfriar e corte.

Rendimento: 4 pedaços

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