NEGA MALUCA LIGHT

Ingredientes:

3 ovos

1 xicara de açúcar tipo Demerara 200ml de óleo de girassol ou Canola

2 xic. chá de farinha de trigo integral 1 xic. chá de cacau 1 xic. chá de água morna 1 colher de sopa de fermento para bolo. Modo de Preparo: Bata os ovos, depois adicione o óleo e o açúcar aos poucos sem parar a batedeira. Adicione então o trigo, cacau, a água e bata novamente por ultimo o fermento. Leve em forno pre aquecido em forma untada com manteiga light e cacau.

Cobertura: 1 colher de sopa de margarina light 2 colheres sopa de cacau 1/2 xic. de água 2 colheres sopa açúcar Demerara.

Rendimento: 6 pedaços