BOLO FIT DE FRIGIDEIRA

Ingredientes:

1 banana amassada

6 colheres sopa de leite

1 colher sopa de óleo de Canola ( côco)

2 ovos

6 colheres de farinha de trigo integral

2 colheres sopa de açúcar light

4 colheres sopa de granola ou aveia

1 colher de chá de canela

1 colher sopa de fermente em pó.

Preparo:

Levar para frigideira grande pre aquecida em fogo baixo por mais ou menos 10 min, até dourar, virar o outro lado com auxílio de um prato por mais 5 min. Cobrir com calda de cacau, açúcar light, leite desnatado e côco. Decorar com morangos ou banana, como preferir...