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Receitas Doces

Saudável: Aprenda a Fazer Biscoito Sem Trigo, Sem leite e sem Ovos

Silvia Kotaka
Escrito por Silvia Kotaka em 19 de janeiro de 2024
4 min de leitura
Saudável: Aprenda a Fazer Biscoito Sem Trigo, Sem leite e sem Ovos

Ei, você aí que adora um lanchinho da tarde! Já se pegou naquela situação de bater aquela fome, e tudo o que você encontra parece cheio de ingredientes que você está tentando evitar? Pois bem, hoje é seu dia de sorte! Então, que tal aprontar um biscoito sem trigo que é não só saudável, mas também incrivelmente gostoso? Sim, estou falando de uma receita fácil de biscoitos que são SEM TRIGO, SEM LEITE e SEM OVOS. Perfeito para quem é alérgico, intolerante ou simplesmente opta por um estilo de vida mais saudável, né?

Biscoito Sem Trigo, Sem leite e sem Ovos

Ingredientes de Arrasar

Para dar start nessa aventura culinária, vamos precisar de alguns ingredientes que, além de saudáveis, são super fáceis de encontrar. Aliás, o que você acha de ir pegando papel e caneta? Vamos precisar:

  • 1 maçã picadinha, para dar aquela doçura natural;
  • 2 colheres (sopa) de uva passa, para um toquezinho agridoce;
  • 1 colher (sopa) de canela em pó, porque quem resiste a esse aroma, né?
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva – sim, azeite no biscoito. Surpreso?
  • 1 1/2 xícara de farinha de aveia (uns 150g), uma alternativa sensacional ao trigo;
  • 85g de farelo de aveia – tá valendo usar farinha de aveia também, se preferir;
  • 4 colheres (sopa) de nozes e castanhas picadas, para aquela crocância irresistível;
  • 1/2 colher (sopa) de fermento químico, para dar aquele up no nossos biscoitos.

Só de ler a lista de ingredientes, dá para imaginar o cheirinho que vai tomar conta da sua cozinha, não é verdade?

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Vamos Botar a Mão na Massa!

Agora, segura a ansiedade! Não é só misturar tudo de qualquer jeito. Tem um truque ou outro para os biscoitos ficarem no ponto certo. Mas olha, o processo é tão simples que você vai querer fazer todo dia. Então, o suspense acabou: você deve estar se perguntando, “Como que eu faço essa maravilha?”, certo?

Bem, a mágica começa ao assistir ao vídeo de preparo que preparamos. Nele, eu vou te guiar por cada etapa, desde misturar os ingredientes até ver esses biscoitos douradinhos saindo do forno. Até quem se diz negação na cozinha vai se transformar em um mestre confeiteiro com essa receita.

Pense nisso: enquanto a galera está por aí, mordiscando qualquer coisa cheia de coisas não tão boas, você vai estar saboreando um lanche da tarde que, além de matar a fome, vai te deixar com aquela sensação de “missão cumprida” no quesito alimentação saudável.

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Uma Conquista no Mundo dos Lanches

Esses biscoitos são verdadeiros heróis do lanche: sem trigo, leite ou ovos, eles acolhem até os amigos com restrições alimentares. Mas o melhor de tudo (sim, tem mais!) é que além de ser um lanchinho daqueles, essas belezuras são perfeitas para acompanhar o café, o chá, ou até para um momento de pausa no trabalho.

Agora, me conta: tá pronto para arrasar no lanche da tarde com essa opção cheia de sabor e saúde? Imagina a cena: você, com a casa cheirando a biscoitos recém-assados, todo orgulhoso da obra-prima culinária que criou. Dá até para sentir a textura crocante e o sabor harmonioso dessas pequenas maravilhas.

Conclusão: Biscoito Sem Trigo, Sem leite e sem Ovos

Depois de embalar seu paladar com essa receita de Biscoito Sem Trigo, tenho certeza que você não vai querer guardar esse segredo só para você. Vai lá, compartilha a receita com os amigos, chama a família para cozinhar junto no próximo encontro, espalha nas redes sociais e deixa todo mundo com água na boca!

Lembre-se de que comida boa é aquela que, além de ser deliciosa, faz bem para o corpo e para o coração. Então, antes de se despedir, dá aquele clique e mostra para o mundo a sua mais nova habilidade de chef de cozinha!

Comenta aqui se você já está se aventurando no mundo dos Biscoito Sem Trigo saudáveis ou se você tem alguma dúvida ou dica incrível para compartilhar conosco! E claro, não esquece de preparar essa delícia para o lanche da tarde e marcar a gente nas fotos – vamos adorar ver o resultado! 😊🍪

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