Oiê, você aí! Já pensou em transformar a sua Páscoa, ou qualquer dia do ano (porque sim, você pode!), com uma receita que une dois amores universais? Estou falando de um delicioso Ovo de Colher com Bolo de Cenoura por dentro! Isso mesmo, chocolate e bolo de cenoura juntinhos em uma explosão de sabor que é de dar água na boca só de pensar. Uma ideia perfeita para deixar todo mundo, desde os pequenos até os já não tão pequenos assim, com um sorriso no rosto e uma doce lembrança dessa data tão especial. Agora, chega de esperar e vamos ao que interessa: como fazer essa maravilha?
Sobre o artigo
Ingredientes para o espetáculo do sabor
Para começar essa saga deliciosa, você vai precisar de:
- 300g de chocolate meio amargo (aqui usamos o da marca Garoto, mas fique livre para escolher o seu preferido). Ah, e um detalhe: se você optar pelos chocolates com 60% ou 70% de cacau, o resultado fica ainda mais espetacular.
- Bolo de cenoura – sim, temos a receita ideal para este momento no canal (Vídeo do Bolo de cenoura). E dessa vez deixamos o bolo simples, sem marcar presença com outros sabores para não roubar a cena do nosso chocolate.
Recheio tipo ganache, porque merecemos
Para deixar tudo ainda mais irresistível, vamos falar do recheio:
- Utilize o restante do chocolate derretido.
- 1 caixinha de creme de leite – aqui usamos 200g da marca Piracanjuba, mas também vale substituir por creme de soja, caso prefira ou precise de uma opção sem lactose.
- Aqui vai uma dica valiosa: se você quiser um recheio mais firme, diminua um pouco a quantidade do creme de leite. Ah, e lembre-se, ao levar à geladeira ele também vai ganhar corpo e textura.
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Agora, mãos à obra!
Para criar essa maravilha, você vai precisar de um molde de ovo de 350g. Mas olha, nem só de leitura vive o homem, certo? Para ficar por dentro de todo o processo de preparo, com detalhes que fazem a diferença, preparei um vídeo super especial! Ele está disponível e esperando por você. Acesse aqui e veja como é fácil trazer Ovo de Colher com Bolo de Cenoura.
Envolvendo-se Pedaço por Pedaço
Imagine só: esqueletos de chocolate meio amargo envolvendo camadas generosas desse bolo de cenoura super macio e úmido, tudo isso intercalado por um recheio de ganache sedoso e rico. O contraste das texturas e a harmonia entre os sabores são simplesmente divinos. É daqueles doces que, ao provar um pedaço, você fecha os olhos e dá aquele suspiro de satisfação. Um verdadeiro presente para o paladar!
Conclusão: Ovo de Colher com Bolo de Cenoura
Fazer o Ovo de Colher com Bolo de Cenoura é, acima de tudo, uma forma de espalhar alegria e compartilhar amor. É uma receita que nos lembra que as melhores coisas da vida são aquelas que conseguimos compartilhar com as pessoas que amamos. E aí, prontos para colocar a mão na massa e surpreender a todos nesta Páscoa?
Não se esqueça: se essa receita fez seus olhos brilharem e o coração bater mais forte, compartilhe esse artigo com todos que você ama e nas suas redes sociais. Vamos fazer dessa Páscoa, ou de qualquer dia escolhido para celebrar, um momento inesquecível cheio de afeto e deliciosas surpresas. Até a próxima dica de receita!
Ovo de Colher com Bolo de Cenoura – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Doces