Pão Recheado: Receita Saudável Perfeita no Liquidificador

Oiêee, você aí do Blog Mamãe Vida Saudável! Já imaginou preparar um Pão Recheado delicioso sem precisar de habilidades avançadas de super chef? Hoje eu trouxe uma receita que vai conquistar o seu paladar e facilitar a sua vida na cozinha: um Pão Recheado de frango que não só é livre de trigo, mas também é um verdadeiro carinho para o estômago, feito rapidinho no liquidificador!

Será Que é Possível Um Pão Assim Tão Fácil?

Sim, é mesmo! Além de ser super saudável, a preparação não vai te dar trabalho algum. Pensa numa coisa prática: você só precisa de um liquidificador e alguns ingredientes para criar uma obra-prima culinária. E o melhor de tudo, seu café da manhã vai subir de nível com essa gostosura. E olha que dá para levar para o trabalho e se deliciar no lanche também!

Dica de Mestre 👩‍🍳

Antes de irmos para o passo a passo, aqui vai uma dica dourada: para um Pão Recheado perfeito, use uma balança de cozinha para pesar os ingredientes com precisão. Se não tiver uma, colheres ou xícaras medidoras também servem! Lembre-se: a xícara medida aqui é de 250ml. Vamos para os ingredientes?

Recheio dos Deuses

Ingredientes do Recheio:

• 3 a 4 colheres (sopa) de óleo de linhaça ou azeite de oliva
  
• 1/2 cebola picadinha
  
• Alho e sal conforme o seu gosto
  
• 180g de peito de frango cozido e desfiado
  
• Pimenta e páprica da sua escolha
  
• Cebolinha picada para dar aquele verde
  
• 3 a 4 colheres (sopa) de requeijão light

A Massa que Faz a Diferença

Ingredientes da Massa:

• 3 ovos
  
• 1/4 xícara (60ml) de óleo de linhaça ou azeite
  
• 1/3 xícara (80ml) de leite desnatado ou sua versão vegetal
  
• 1/2 xícara (35g) de queijo parmesão ralado
  
• Sal a gosto
  
• 1 xícara (112g) de farinha de amêndoas (ou farinha de amendoim ou de aveia)
  
• 1 colher (sopa) de fermento químico

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Preparando com Amor 💜

1. No seu fiel escudeiro, o liquidificador, comece batendo por 2 minutos os ingredientes líquidos. Depois, vá com calma e acrescente a farinha, batendo por mais uns 2 minutinhos. Lembre-se de adicionar o fermento e dar apenas uma misturadinha com uma colher.
   
2. Pegue uma forma de silicone 12x20cm e coloque uma camada de massa, adicione o recheio preparado e cubra com o que sobrou da massa.

E O Forno?

Se você estiver usando uma forma tradicional de alumínio, unte e enfarinhe antes de começar, okay? Asse em forno preaquecido a 180 graus, entre 30 a 35 minutos, ou até notar aquele douradinho convidativo.

Dicas Finais

Para as formas de silicone, desenforme logo após assar. Já para as de alumínio, tenha um pouquinho de paciência e espere esfriar. Essa maravilha fica super macia e é irresistível!

Se sobrar, e acredite, isso é uma possibilidade remota, guarde por até 3 dias na geladeira, e dê uma aquecidinha antes de saborear. Quer congelar? Pode sim, por até 20 dias!

Vídeo passo a passo

E ai, empolgado para colocar as mãos na massa? Não esqueça de assistir o vídeo que preparei com todo o carinho para te guiar pelo passo a passo completo.

Conclusão: Pão Recheado

Pronto! Agora que você aprendeu a fazer esse Pão Recheado que é uma verdadeira delícia, tenho certeza que vai querer fazer sempre. Aproveite essa receita que é uma mão na roda para quem tem pouco tempo e muito amor por comida boa. Quando experimentar, conta pra gente nos comentários!

Ah, e se você acredita que essa receita pode fazer o dia de alguém mais especial, compartilhe o artigo! Vamos espalhar sabor e saúde por aí. Bon appétit! 🍞💕

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