Oiê, queridos leitores do Mamãe Vida Saudável! Vocês também amam o aroma de um pãozinho sendo assado, chegando quentinho à mesa, prontinho para ser saboreado? Pois eu tenho uma novidade para vocês! Imagina preparar um Pão Integral de Liquidificador que é não só uma delícia, mas que também cabe certinho na sua rotina de alimentação saudável. Sim, é totalmente possível, e eu vou te mostrar como!
Você sabia que, com receitas inteligentes, você não precisa cortar o pão da sua dieta para se manter saudável? Vamos então aprender a preparar um delicioso Pão Integral de Liquidificador, que além de fácil e prático, fica fofíssimo e vai preencher suas manhãs ou tardes com muito sabor e saúde! Prontos para encher a casa com o cheirinho de pão assado? Vamos nessa!
Sobre o artigo
Mensurando com Precisão: O Detalhe que Faz a Diferença
Antes de começar, uma rápida dica: a medida da xícara que vamos usar é de 250ml. Se você tiver uma de 240ml, não se preocupe, basta enchê-la um pouquinho mais além da borda. Isso porque, para nosso Pão Integral de Liquidificador perfeito, 250ml equivalem a cerca de 260g de farinha de trigo integral. Detalhes como esse fazem toda a diferença para o resultado final, então anote aí!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (o nosso querido fermento de pão!)
- 1 e 1/2 xícara (360ml) de leite morno desnatado
- 2 xícaras (260g) de farinha de trigo integral
Modo de Preparo:
Para começar nosso Pão Integral de Liquidificador, vamos ao liquidificador adicionar os ovos, açúcar mascavo, azeite, sal e o leite morno. Bater tudo bem bonito por uns dois minutinhos. Aí, vem a parte divertida: adicionar a farinha de trigo integral. E se o seu liquidificador não for daqueles bem poderosos, coloque apenas uma xícara da farinha, e depois, misture a outra xícara à mão em uma tigela. Isso garante que você combine bem os ingredientes sem forçar o aparelho.
Depois de preparar a massa, transfira para uma forma untada ou de silicone – de preferência com dimensões próximas a 10x23cm. Agora, a parte que requer paciência: deixar a mistura descansar por volta de 30 minutos, ou até que o volume dobre.
Hora de Assar:
Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse seu Pão Integral de Liquidificador por aproximadamente 30 a 35 minutos. A espera vai valer a pena, eu prometo! Depois de assado, dê um tempinho para esfriar antes de desenformar. Hmmm, só de imaginar já dá água na boca!
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Conservação:
Se sobrar alguma coisa, o que eu duvido muito, você pode conservar o pão por até 4 dias em um saquinho plástico bem fechadinho para manter a maciez. E se você é daqueles que gosta de se preparar para o futuro, congele por até 20 dias! Em qualquer momento, um pedaço de Pão Integral de Liquidificador pronto para te alegrar.
Rendimento:
Prepare-se para saborear 1 pão grande, todo seu (ou para compartilhar, se você for generoso!).
E, para não perder nenhum detalhe, confira o vídeo completo que preparei com o passo a passo dessa receita. Eu garanto que vai ser um sucesso na sua cozinha!
Conclusão: Pão Integral de Liquidificador
Como puderam ver, preparar um Pão Integral de Liquidificador é mais fácil do que se imagina, não é mesmo? Além de ser uma alternativa saudável, ele é perfeito para a correria do dia a dia, quando queremos algo saboroso mas sem complicação.
E então, que tal colocar a mão na massa e depois compartilhar a experiência com amigos e familiares? Compartilhe este artigo e espalhe a alegria de cozinhar algo tão simples e especial. Bom apetite e até a próxima receita!
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