Oiêe meus leitores saudáveis! E quem diria que a tapioca, esse ingrediente tão brasileiro e versátil, nos presentearia com novas delícias dia após dia? Agora, ela trouxe para nós uma receita que é puro amor: o Pão de Queijo de Tapioca. Sim, dá pra acreditar? E já vou te dizendo, é fácil, rápido e vai ser amor à primeira mordida! É ou não é a opção perfeita para transformar aquele café da tarde em família ou sozinho em um momento especial?
Sobre o artigo
Ingredientes Que Falam Por Si
Antes de mais nada, deixa eu te contar os segredos dessa maravilha:
- 1 ½ xícara de leite quente (360ml) – O comecinho de tudo!
- Sal a gosto – Porque um pouquinho de tempero nunca é demais, certo?
- ¾ xícara de tapioca granulada (150g) – A estrela do show!
- 1 ovo – Para dar aquela liga!
- ½ xícara de queijo parmesão ralado (50g) – Porque onde tem queijo, tem alegria!
- 1 xícara de polvilho doce (120g) – Para garantir a textura perfeita.
Mãos à Obra!
Vamos ao que interessa, como fazer essa delícia?
- Comece aquecendo seu leite até que ele esteja prontinho para entrar em cena. Assim que ferver, dê uma pausa e reserve.
- Pegue uma tigela e faça a magia acontecer: misture a tapioca com o leite quente. Dê uns 10 minutos de descanso para eles se conhecerem melhor.
- Agora, vamos adicionar um pouco de personalidade com o ovo, o queijo, e claro, o polvilho doce.
Vai adicionando o polvilho aos poucos e mexendo bem, para que fiquem todos bem amigos. - Com o auxílio de duas colheres, modele os pães de queijo diretamente em uma assadeira antiaderente ou untada, tá bom?
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe lá por uns 30 a 35 minutos. Você vai saber que está pronto quando estiverem com aquele bronzeado perfeito!
Não esqueça, essas belezuras se conservam fora da geladeira por até 2 dias, mas se quiser guardar para uma ocasião especial, pode congelar antes de assar. E olha só, essa receita rende entre 18 e 20 pães de queijo. Tem para todo mundo!
- Panqueca de Aveia com Frango Sem Leite e Trigo: ‘Saborosa’
- Batata Doce Rosti Recheado com Frango: ‘Uma Delícia Saudável’
- Patê Caseiro Saudável: Uma Delícia para o Seu Lanche
- Pastel de Forno Sem Trigo e Saudável: ‘Derrete na Boca’
- Falso Pão de Queijo: Pão de Mandioquinha – Saudável
Dicas e Truques
Mas ó, tem umas coisinhas que você precisa saber:
- Esqueça a goma de tapioca para essa receita, ok?
- Quanto ao queijo, sinta-se à vontade para usar seu favorito, desde que ele derreta bem. Os amarelos são ótimas pedidas!
- Que tal experimentar com leite de inhame ou soja? Fica a dica!
- E se quiser dar um plus, que tal polvilhar mais queijo ralado por cima antes de assar?
E aí, já está sentindo o cheirinho de Pão de Queijo de Tapioca aí?
Vídeo passo a passo
Veja o passo a passo completo desta receita no vídeo abaixo:
Conclusão: Pão de Queijo de Tapioca
Com essa receita de Pão de Queijo de Tapioca, não tem como o seu lanche da tarde não ser um verdadeiro sucesso. É uma verdadeira demonstração de amor em forma de lanche, perfeito para reunir a família, animar a turma ou simplesmente para fazer o seu dia mais feliz. E a beleza da cozinha está justamente nisso, não é mesmo? Em transformar ingredientes simples em momentos inesquecíveis.
Então, o que você está esperando? Corre pra cozinha e depois me conta nos comentários como ficou! E não esqueça de compartilhar este artigo com aquele amigo ou amiga que vive em busca da próxima delícia para experimentar. Vamos espalhar amor e pães de queijo de tapioca por aí!
Pão de Queijo de Tapioca – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Salgadas
Olá! Eu sou Silvia Kotaka, uma entusiasta da vida saudável e criadora de conteúdo dedicada. Há oito anos, dei início a uma jornada de transformação pessoal, optando por uma alimentação mais saudável e prática regular de atividades físicas em minha rotina. Essa mudança não apenas resultou na perda de peso, mas também na conquista de uma saúde melhor. Motivada pelos meus resultados, decidi compartilhar minha jornada através de vídeos no Youtube, onde, ao longo do tempo, construí uma comunidade de mais de 1,11 milhões de inscritos. Minha missão é inspirar e incentivar pessoas a abraçarem um estilo de vida saudável, proporcionando receitas deliciosas e dicas valiosas.
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