Oi, pessoal! Vamos falar sobre uma delícia que vai deixar seu café da manhã ainda mais gostoso? Sim, estou falando do delicioso pão de aveia! Quem não gosta de começar o dia com algo saudável, fácil e que ainda por cima é super fofinho? Pois é, temos uma receita de pão de aveia que é tudo isso e muito mais. Ah, e o melhor de tudo é que você não vai levar horas na cozinha. Ficou curioso? Vamos lá, você vai adorar essa receita!
Ingredientes do Pão de Aveia
Antes de começar, vamos dar uma olhada nos ingredientes que você vai precisar. Felizmente, não é nada difícil. Aliás, você provavelmente já tem a maioria deles em sua despensa. Aqui está a lista:
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de mel ou melado (se preferir, pode usar 2 colheres de sopa de açúcar mascavo)
- 1 colher de chá de sal
- 1/3 de xícara de óleo de girassol ou azeite (aproximadamente 80 ml)
- 1 xícara de farelo de aveia ou aveia em flocos finos (cerca de 100 g)
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Nozes ou castanhas picadas à vontade
Sobre o artigo
Preparando o Pão de Aveia
Agora que você sabe o que vai precisar, vamos colocar a mão na massa! Preparar o pão de aveia é muito simples, então não precisa se preocupar. E, quem sabe, você se diverte no processo!
- Para começar, pegue uma tigela e bata bem os ovos. Em seguida, adicione o mel (ou melado, ou açúcar mascavo, conforme você preferir), o sal e o azeite. Misture tudo muito bem até ficar homogêneo. Já deu para sentir o cheirinho delicioso?
- Aos poucos, adicione o farelo de aveia. Misture bem para incorporar a aveia com o restante dos ingredientes. Aqui, vamos deixar essa mistura descansar por uns 10 a 15 minutos. Isso vai permitir que a aveia hidrate adequadamente, deixando o pão de aveia ainda mais fofinho e delicioso.
- Depois que a mistura descansou, é hora de adicionar o fermento químico. Misture bem para que o fermento se espalhe de forma homogênea. E por último, mas não menos importante, adicione as nozes ou castanhas picadas. Pronto! Sua massa está pronta.
- Agora, é hora de preparar a forma. Unte uma forma de 10×21 cm com azeite e polvilhe farelo de aveia misturado com canela. Isso vai dar um toque especial ao seu pão de aveia.
- Despeje a massa na forma preparada e dê leves batidinhas para nivelar. Com o forno pré-aquecido a 180 graus, leve o nosso querido pão de aveia para assar por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que fique bem marronzinho.
- Uma dica: quando tirar do forno, deixe esfriar um pouco. Ele pode murchar um pouquinho, mas não se preocupe, isso é normal.
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Saboreando o Pão de Aveia
Finalmente, chegou a hora de saborear sua criação. Desenforme o pão de aveia com cuidado e escolha o que vai acompanhar. Que tal uma manteiguinha derretendo, um fio de mel, um delicioso creme cheese ou até uma geleia? Seja qual for sua escolha, uma coisa é certa: vai ficar uma delícia!
Conclusão
E aí? O que achou dessa receita de pão de aveia? Simples, rápida e deliciosa, não é mesmo? Além de tudo, é uma ótima maneira de começar o dia com um café da manhã saudável. Espero que você tenha gostado tanto quanto eu.
Que tal acompanhar o passo a passo?
Você pode ver o modo de preparo neste vídeo para não perder nenhum detalhe.
Se você experimentou, conte-nos o que achou! E não se esqueça de compartilhar essa receita com amigos e familiares. Afinal, boas receitas merecem ser divididas, né? Até a próxima delícia saudável aqui no nosso blog Mamãe Vida Saudável!
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