Saboroso Bolo de Cenoura Fit mesclado com Chocolate

Oiêee! Vocês também são apaixonados por bolo de cenoura como eu? Agora, imagine dar uma turbinada nessa paixão com um toque especial: fazer um Bolo de cenoura fit mesclado com chocolate. Isso mesmo, uma versão deliciosa que não pesa na consciência e ainda traz aquela felicidade para o seu café da tarde. Esse bolo promete ser um sucesso, seja no lanchinho da tarde, no café da manhã ou para aquela escapadinha gostosa no meio do trabalho. E o melhor? É super fácil de fazer, não vai deixar sua cozinha um caos e os ingredientes? Bem, aposto que você já tem todos eles dando sopa aí na sua dispensa!

Ingredientes para Fazer a Magia Acontecer:

• 3 ovos queridinhos
  
• 1/4 xícara de óleo de coco (ou o bom e velho óleo de milho)
  
• 4 colheres de sopa de açúcar demerara (65g)
  
• 1/2 xícara de água (125ml)
  
• 200g de cenoura fatiada (pode ser 1 cenoura grandona ou 2 pequeninas)

Para a base do bolo:

• 1/2 xícara de farinha de aveia (sem glúten tá valendo)
  
• 1/2 xícara de farinha de arroz
  
• 1 colher de sopa de fermento químico

E para o toque de mestre:

• 1/3 xícara de cacau em pó 50%
  
• 100g de chocolate meio amargo em quadradinhos

• Brigadeiro de Colher Zero Açúcar: Super Fácil e Rápido
• Bolo de Milho Verde no Liquidificador: Sem Leite e Farinha
• Doce Saudável de Aveia com Maçã: Sem Açúcar, sem Leite
• Bolo de Chocolate Saudável: Sem Trigo e Sem Açúcar
• Bolo de Chocolate com Iogurte: Macio e Delicioso

Bora para o Preparo?

1. Vamos começar uma pequena viagem em nossa cozinha: coloque no liquidificador os ovos, o óleo, aquelas cenouras lindas, o açúcar e a água. Deixe tudo lá, batendo por aproximadamente 5 minutos. Paciência é a chave!
   
2. Em uma tigela, como um verdadeiro alquimista, combine as farinhas e depois adicione o mix que você preparou no liquidificador. Vai mexendo com amor e carinho, viu?
   
3. Aí chegou a hora do fermento entrar em cena! Misture mais um pouco.
   
4. Pegue uma forma 10×20 (medida perfeita, hein?), unte com um pouquinho de óleo de coco e farinha de arroz.
   
5. Agora a parte divertida! Despeje uma parte da massa na forma. Mas calma, não despeje tudo! Reserve um cadinho, porque agora você vai adicionar o cacau em pó peneirado e misturar bem pra ficar tudo muito bem amigado.
   
6. Com essa massa chocolatuda em mãos, espalhe sobre a massa que já está na forma fazendo um desenho em “zig zag”. É sua chance de ser um Picasso na cozinha.
   
7. Dispersa os quadradinhos de chocolate por cima para dar aquele “tchan” e leve ao forno a 180 graus. Fica de olho, hein! Em torno de 25 a 30 minutos, mas o velho e bom teste do palito não mente jamais.

Confira o passo a passo completo do Bolo de Cenoura Fit mesclado com Chocolate no vídeo abaixo:

Conclusão: Bolo de Cenoura Fit mesclado com Chocolate

E aí, prontos para transformar a cozinha de vocês no melhor café da tarde da cidade? Este Bolo de cenoura fit mesclado com chocolate não é apenas uma receita, é um convite para se aventurar nos sabores e ainda cuidar da saúde. A combinação da cenoura com chocolate é garantia de um bolo úmido, saboroso e perfeito para todas ocasiões. E o melhor, é tão simples que não tem como errar!

Então, que tal compartilhar esta aventura culinária com os amigos? Vamos espalhar a palavra de que sim, é possível comer deliciosamente bem e saudável! Compartilhe essa receita e mostre para o mundo a arte que você criou. Ah, e não esqueça de me contar como ficou, viu? Adoro saber das histórias culinárias de vocês!

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