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Bolo Saudável Sem Açúcar, Leite, Trigo e Manteiga: Fica Perfeito!

Bolo Saudável sem Açúcar

Oiê, leitores do Mamãe Vida Saudável! Que tal criar um bolo maravilhoso e saúde no prato sem nem usar açúcar, manteiga, trigo ou leite? Acredite se quiser! Vou te contar o segredo para preparar um bolo saudável sem açúcar, que vai fazer o maior sucesso, seja na hora do lanche, em festinhas ou até mesmo naquela vontade de doce no meio da semana!

Adivinha só? Esse bolo saudável sem açúcar é feito com ingredientes que você provavelmente já tem aí na dispensa. Então, mãos à obra?

Bolo Saudável sem Açúcar

Ingredientes Simples Para Um Bolo Incrível

Vou te passar a listinha do que você vai precisar. Anota aí:

  • 2 ovos (eles são a base de tudo, hein?)
  • 2 colheres rasas (sp) de óleo de coco (ai, que aroma delicioso!)
  • 2 bananas bem amassadinhas (quanto mais madurinhas, mais docinho fica)
  • 1 colher (sp) de cacau em pó 100% (isso vai dar aquele sabor de chocolate intenso)
  • 2 colheres (sp) de farinha ou farelo de aveia (veja só, sem trigo!)
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico (para dar aquele pulinho, sabe?)

Ah, e a xícara medida usada aqui é de 250ml. Tudo bem certinho para sair perfeito!

Uma Cobertura de Chocolate Para Arrematar

Achou que ia faltar a cobertura? Jamais!

  • 90g de chocolate 70% (saudável e irresistível)
  • 1 colher (chá) de óleo de coco (para dar brilho e cremosidade)

Modo de Preparo: A Arte Simples da Cozinha

Agora que você já tem tudo, vamos ao passo a passo:

  1. Bata com carinho os ovos e adicione o óleo de coco junto com as bananas amassadas. Misture até ficar homogêneo.
  2. Jogue o cacau em pó na mistura e mexa até que ele se dissolva completamente.
  3. Agora é a hora de acrescentar a aveia e, por fim, o fermento. Feito isso, você já tem uma massa prontinha!
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Dicas Para Um Bolo Perfeito

A forma ideal para essa delícia é uma de 18cm. Você pode usar silicone que, às vezes, nem precisa ser untada, mas como esse bolo saudável sem açúcar é bem úmido, uma untadinha com óleo de coco não faz mal a ninguém.

  • Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse seu bolo entre 25 a 30 minutos. Mas ó, não esquece de dar aquela espiadinha para ver se ele já está dourando, tá?

Cobertura: O Toque Final

Para a cobertura, você vai brincar de chef:

  • Leve o chocolate ao micro-ondas por intervalos de 30 segundos ou aposte no banho-maria (é clássico, né?).
  • Quando seu bolo estiver prontinho, espere ele ficar morninho (uns 15min) e desenforme.
  • Finalize com a generosa calda de chocolate e tchanan! É hora de se deliciar!

Cuidados e Conservação

Esse bolo saudável sem açúcar rende um tamanho pequeno, mas é grande no sabor. Para manter ele gostosinho, guarde na geladeira e consuma em até 3 dias.

Vídeo passo a passo

Veja o passo a passo complete desta receita no vídeo abaixo:

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Conclusão: Bolo Saudável sem Açúcar

E aí, prontos para esse bolo saudável sem açúcar que é puro amor? Perfeito para quem busca uma vida mais saudável sem abrir mão de momentos deliciosos. Não esqueça que a alegria de comer algo que você mesmo preparou com ingredientes bons é incomparável.

Então, corre para a cozinha e depois me conta como ficou! Ah, e se curtiu a receita, compartilha com os amigos e familiares. Quem sabe você não inspira alguém a fazer escolhas mais saudáveis? Bora espalhar essa doçura saudável por aí!

Bolo Saudável sem Açúcar – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Doces

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Olá! Eu sou Silvia Kotaka, uma entusiasta da vida saudável e criadora de conteúdo dedicada. Há oito anos, dei início a uma jornada de transformação pessoal, optando por uma alimentação mais saudável e prática regular de atividades físicas em minha rotina. Essa mudança não apenas resultou na perda de peso, mas também na conquista de uma saúde melhor. Motivada pelos meus resultados, decidi compartilhar minha jornada através de vídeos no Youtube, onde, ao longo do tempo, construí uma comunidade de mais de 1,11 milhões de inscritos. Minha missão é inspirar e incentivar pessoas a abraçarem um estilo de vida saudável, proporcionando receitas deliciosas e dicas valiosas.