Oiêe, queridos leitores do Mamãe Vida Saudável! Aposto que estão procurando por um lanchinho diferente, que seja ao mesmo tempo nutritivo e delicioso certo? Então, vocês precisam conhecer este Bolo Salgado Sem Trigo que é uma verdadeira maravilha para o paladar e super prático na rotina acelerada. Agora, imagine isso: um bolo que não leva trigo, mas ainda assim é incrivelmente fofinho, saudável e cheio de sabor! Isso mesmo, e perfeito para aqueles momentos em que você quer uma refeição leve, mas cheia de gostosuras. Vamos então ao que interessa, porque eu sei que você está curioso(a) para saber como fazer essa delícia.
Sobre o artigo
Importante Antes de Começar
Mas, antes de mergulharmos nos ingredientes, lembre-se: para que a sua criação na cozinha fique tão incrível quanto a que mostrei no vídeo ao final do artigo, é essencial medir os ingredientes com cuidado. Tá bem? Isso significa usar uma balança de cozinha quando possível ou, pelo menos, as boas e velhas colheres e xícaras medidoras.
Ingredientes do Nosso Bolo Salgado
Vamos aos nossos ingredientes
Para a Massa:
- 4 ovos bem fresquinhos
- Sal, páprica e açafrão para dar aquele saborzinho e cor
- 200g de frango já cozinho e desfiadinho
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para dar um toque especial
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico para ajudar a deixar o bolo bem fofinho
Para os Legumes:
- 2 colheres (sopa) de azeite, só para conferir um brilho
- 1/2 cebola picada, para um gostinho incrível
- 1/2 xícara de cenoura picada, trazendo cor e saúde
- 1/2 xícara brócolis picado, afinal, verde é vida!
- 1/2 xícara de alho poró (opcional, mas se você gosta, por que não?)
- Sal para acertar o sabor
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Preparando o Bolo
- Agora, vamos colocar a mão na massa – literalmente! Pegue a essa massa linda e vá adicionando os leguminhos cortados e temperadinhos. Misture com muito amor e carinho para que fique tudo bem distribuído.
- Você já está sentindo o cheirinho bom? Agora, unte um refratário com um pouquinho de azeite, despeje toda a massa lá dentro e espalhe bem. Aliás, nada mal uma pitada de queijo mussarela ralado por cima, engana-se quem pensa que é demais!
- Leve ao forno que você já deixou pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por uns 25 a 30 minutinhos ou até ver que ficou dourado. E depois… hum… prepare-se para um sabor incrível!
Ah, e olha só: esse Bolo Salgado Sem Trigo rende que é uma beleza, viu? Serve de 4 a 5 pessoas. Quanto a conservar, na geladeira ele fica bem por até 3 dias. E se você é do time que gosta de planejar as refeições e ter comidinhas prontas no freezer, pode congelar esse bolo por até 15 dias!
Vendo é que se Aprende
Ei, não esqueça de assistir ao passo a passo completo no vídeo que preparei. É garantia extra de que seu Bolo Salgado Sem Trigo vai ser um sucesso!
Conclusão: Bolo Salgado Sem Trigo
E então, o que acharam deste Bolo Salgado Sem Trigo tão fofo e cheio de sabores? Eu tenho certeza que ele vai conquistar um lugarzinho especial na rotina alimentar da sua família. Experimentem, criem, adaptem e acima de tudo, divirtam-se cozinhando esse prato tão simples e nutritivo. E se você gostou da receita, por que não compartilhar este artigo com amigos e familiares? Vamos espalhar saúde e paladares felizes por aí!
Agradeço de coração por você ter dedicado um tempinho para ler e aprender aqui no Mamãe Vida Saudável. Sua confiança é a razão pela qual continuo buscando sempre as melhores dicas e receitas para uma vida mais saudável e feliz. Até a próxima e… bom apetite!
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