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Bolo de Milho Fit Maravilhoso em Minutos no Liquidificador!

Bolo de Milho Fit

Oiêee leitores! Ah, os domingos! Eles têm aquele gostinho especial, não é mesmo? E sabe o que combina perfeitamente com esses momentos? Um delicioso bolo de milho fit feito no liquidificador! Sim, você leu certo. Um bolinho que é a cara dos encontros familiares e ainda por cima é super saudável. Esqueça a farinha de trigo e os ovos, esse bolo traz o sabor da pamonha com a leveza que seu domingo precisa.

Bolo de Milho Fit no Liquidificador

Ingredientes Mágicos

Você vai precisar de:

  • 2 latinhas de milho verde (sabe aquela água da conserva? Dispense-a e dê uma boa lavada no milho)
  • 1 mesma medida de leite desnatado ou leite de coco (vamos reciclar a latinha do milho para essa medida)
  • ½ xícara de açúcar demerara ou adoçante (afinal, estamos de olho na saúde)
  • 1/3 xícara de óleo de girassol ou coco (escolha seu preferido)
  • ½ xícara de farinha de milho flocos (Kimilho ou milharina, você decide)
  • Umas pitadas de coco ralado (porque um toque especial é sempre bem-vindo)
  • 1 colherzinha de fermento em pó (para dar aquele up)
  • E sementes de erva-doce, se você curtir (mas isso é totalmente opcional)

Mãos à Obra

Imagine que estamos numa daquelas competições de culinária e seu desafio é preparar esse bolo de forma rápida e sem bagunça. O segredo? Liquidificador! Simplesmente bata todos os ingredientes lá, deixando o fermento como convidado de honra, ou seja, o último a entrar. Dê somente uma pulsada para ele se integrar à massa.

Agora, pegue aquela sua forma 18×18, dê uma boa camada de óleo de coco e salpique farinha de milho. Essa será a casinha do seu bolo de milho fit por uns 45 minutos até 1 hora em forno a 180 graus. Como cada forno é um universo à parte, fique de olho até que ele fique com aquela corzinha dourada nas laterais.

Dicas de Chef

Desenforme com Calma

Sei que a vontade de atacar o bolo é grande, mas segure a ansiedade! Deixe que ele se acalme e esfrie bem antes de mergulhá-lo na geladeira por cerca de 1 hora. Só assim ele vai pegar aquele ponto perfeito para ser cortado e servido sem desmoronar.

Conservação Amiga do Fitness

Quer manter esse bolo de milho fit como uma opção saudável durante a semana? Sem problemas! Ele se mantém bem na geladeira por até uma semana, mas ó, congelar não é uma boa ideia não.

Convido Você a Gostar de Cozinhar

Até quem diz não levar jeito na cozinha vai se apaixonar por esta receita. Simples, saborosa e saudável. Seu rendimento? Cerca de 12 pedacinhos de puro carinho.

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Vídeo Passo a Passo

Assista o passo a passo completo desta receita no vídeo abaixo:

Conclusão: Bolo de Milho Fit

Estou aqui para descomplicar e mostrar que a cozinha pode ser sua aliada na busca por uma vida mais saudável. E então, que tal pegar esse liquidificador e mostrar quem manda? E quando testar a receita, compartilha com a gente nos comentários ou nas redes sociais. Ah, e se quiser assistir ao passo a passo, é só dar uma olhada no vídeo preparado especialmente para você!

Com amor, saúde e uma pitada de sabor, espero que esse bolo de milho fit se torne seu novo queridinho. Não esqueça: compartilhe essa doçura de receita e vamos espalhar saúde e alegria!

Bolo de Milho Fit – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Doces

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Olá! Eu sou Silvia Kotaka, uma entusiasta da vida saudável e criadora de conteúdo dedicada. Há oito anos, dei início a uma jornada de transformação pessoal, optando por uma alimentação mais saudável e prática regular de atividades físicas em minha rotina. Essa mudança não apenas resultou na perda de peso, mas também na conquista de uma saúde melhor. Motivada pelos meus resultados, decidi compartilhar minha jornada através de vídeos no Youtube, onde, ao longo do tempo, construí uma comunidade de mais de 1,11 milhões de inscritos. Minha missão é inspirar e incentivar pessoas a abraçarem um estilo de vida saudável, proporcionando receitas deliciosas e dicas valiosas.