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Receitas Doces

Bolo de Frigideira Fofinho, Saudável e Sem Trigo

Silvia Kotaka
Escrito por Silvia Kotaka em 12 de março de 2024 4 min de leitura
Bolo de Frigideira Fofinho, Saudável e Sem Trigo

E aí, família do Blog Mamãe Vida Saudável, tudo bem? Hoje eu trouxe uma daquelas receitinhas que a gente adora: rápida, prática e deliciosa. Já imaginou poder saborear um bolo de frigideira fofinho, que além de ser uma maravilha para o seu paladar, ainda é uma opção saudável e sem trigo? Pois é, prepare-se para conhecer essa delícia que vai conquistar o seu coração e o das crianças!

Bolo de Frigideira

Quem Aí Adora uma Comidinha Saudável e Rápida?

Se você está pensando em fazer um bolo de frigideira saudável que seja a combinação perfeita para o seu café da manhã ou para o lanchinho da tarde, seja no trabalho ou na escola das crianças, essa receita é para você. E sabe o que é melhor? Ela é ideal para quem está buscando alternativas alimentares mais saudáveis e para aquelas pessoas que precisam evitar o trigo. Então, já se animou? Vamos aos detalhes!

Os Ingredientes Necessários para o Nosso Bolo de Frigideira

Para dar vida a essa maravilha, você vai precisar de:

  • 1 ovo;
  • 2 colheres (sopa) – 28g – açúcar demerara ou adoçante da sua preferência;
  • 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim (aqui eu usei uma marca chamada Amenutt, mas fique à vontade para escolher a sua favorita);
  • 2 colheres (sopa) – 15g – de farinha de amêndoas;
  • 1/2 colher (sopa) – 4g – de farinha de coco;
  • 1 colher (chá) de fermento químico;
  • Gotas de chocolate meio amargo para dar aquele toque especial.

Siga o Caminho do Bolo Perfeito

E como transformamos esses ingredientes em um bolo de frigideira inesquecível? É simples:

  1. Comece batendo o ovo e o açúcar (ou adoçante) em uma tigela, até que fique bem misturado.
  2. Depois, vá adicionando as farinhas de amêndoas e coco e misture tudo muito bem.
  3. Por último, mas não menos importante, adicione o fermento químico.
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Dica de Ouro

Agora que a sua mistura está pronta, você vai precisar de uma frigideira com cerca de 16cm de diâmetro. Antes de mais nada, unte-a com um pouco de óleo ou manteiga, para garantir que o seu bolo não vai grudar. Coloque a massa e espalhe com carinho as gotas de chocolate meio amargo por cima. Deixe cozinhar em fogo baixo até que a parte de cima esteja mais sequinha.

Uma super dica para garantir que o bolo de frigideira fique perfeito é usar uma frigideira mais grossinha. Sabe por quê? Assim você evita que o bolo queime e garante que ele cozinhe por igual.

Quer Ver Como Eu Faço?

Eu sei que algumas pessoas são mais visuais e gostariam de ver todo esse processo em ação. Pensando nisso, eu preparei um vídeo que mostra o passo a passo. Não deixe de assistir para pegar todas as dicas e ver como esse bolo de frigideira fofinho toma forma!

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Conclusão: Seu Novo Favorito da Cozinha

E aí, o que achou dessa receita de bolo de frigideira? Já está imaginando o cheirinho dele cozinhando e conquistando a todos aí na sua casa? Esse bolo é a prova de que comida saudável também pode ser incrivelmente gostosa e super simples de fazer. Não esqueça de incluir esse receitinha na sua lista de favoritos e contar pra gente a sua experiência.

Lembrem-se, caros leitores, que compartilhar é viver! Se você ficou com água na boca e sabe que mais alguém vai adorar essa dica de bolo de frigideira, não deixe de espalhar a palavra. Vamos juntos tornar o lanche da nossa família e amigos muito mais gostoso e saudável. Até a próxima receita, com amor, Silvia Kotaka!

Bolo de Frigideira – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Doces

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