Oiê meus leitores saudáveis! Quem aí não gosta de uma boa novidade na cozinha, hein? Hoje, vou dividir com vocês um segredo de sabor que vai turbinar seus jantares e almoços em momentos de pura alegria: o Bolinho de Carne Recheado com Queijo. Uma receita suculenta que além de ser super prática, fica uma verdadeira delícia.
Você quer encantar a família ou impressionar amigos em alguma ocasião especial? Este bolinho é a aposta certa. Além de ser um prato suculento e muito saboroso, ele tem uma aparência que vai deixar todo mundo com água na boca.
Sobre o artigo
Escolhendo os Ingredientes Certos
Para essa receita deliciosa, você vai precisar de:
- 300 gramas de carne de patinho moído (uma opção super saudável!)
- Um toque de sal, pimenta-do-reino e açafrão para temperar
- Ervas desidratadas de sua preferência
- 3 cebolas, que você vai cortar em anéis largos
- Aproximadamente 100 gramas de queijo mussarela (hum… quem resiste?)
E para aquele toque final crocante, vamos precisar:
- 1 ovo
- Farinha de aveia
- Farinha de rosca
Mãos à Obra: Preparando o Bolinho
- Primeiro, você vai temperar a carne com muito amor. Lembre-se: o segredo de uma boa receita está no tempero.
- Depois, corte os anéis de cebola e coloque um pouquinho de carne em cada um deles. Com a ajuda de uma colher, faça uma caminha para receber o queijo.
- Corte o queijo mussarela em pequenos quadrados e coloque um em cada anel, sobre a carne.
- Agora, cubra o queijo com mais carne, apertando bem para que o recheio fique seguro lá dentro.
- Vamos partir para a parte divertida! Passe seu bolinho primeiro na farinha de aveia, depois no ovo batido, e, por último, na farinha de rosca.
Repita o processo até que todos os bolinhos estejam prontos para ir ao forno.
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Hora de Assar!
Preaqueça o forno a 180 graus e organize os bolinhos em uma forma. Eles vão assar por cerca de 30 a 35 minutos ou até ficarem douradinhos. Ah, o cheirinho que sai do forno é irresistível!
E depois, como fica?
Bem, a melhor parte é agora: servir imediatamente e ver a felicidade no rosto de quem prova esse Bolinho de Carne Recheado com Queijo.
Alguns detalhes importantes:
- Esses bolinhos são melhores quando consumidos no mesmo dia, assim você evita que ressequem.
- Mas, se sobrar (o que eu duvido!), você pode congelá-los por até 25 dias.
- Essa receita rende entre 8 a 10 bolinhos, dependendo do tamanho que você fizer.
Passo a Passo
Veja o passo a passo completo da receita no vídeo abaixo:
Conclusão: Bolinho de Carne Recheado com queijo
Seja para um jantar em família, um almoço especial ou para celebrar com amigos, o Bolinho de Carne Recheado com Queijo é uma escolha que não tem erro. Fácil de fazer, delicioso e suculento, ele vai conquistar um lugar especial na sua lista de receitas favoritas.
E aí, que tal colocar a mão na massa e surpreender todo mundo com esse prato incrível? E depois, quando todos estiverem pedindo a receita, que tal compartilhar esse artigo com eles? Vamos espalhar delícias por aí!
Lembre-se: cozinhar é um ato de amor. E quando você prepara algo especial como o Bolinho de Carne Recheado com Queijo, você está não só alimentando, mas também criando memórias felizes ao redor da mesa. Bom apetite!
Bolinho de Carne Recheado – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Salgadas