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Receitas Salgadas

Bolinho de Carne Recheado com queijo - Suculento!

Silvia Kotaka
Escrito por Silvia Kotaka em 22 de fevereiro de 2024
4 min de leitura
Bolinho de Carne Recheado com queijo - Suculento!

Oiê meus leitores saudáveis! Quem aí não gosta de uma boa novidade na cozinha, hein? Hoje, vou dividir com vocês um segredo de sabor que vai turbinar seus jantares e almoços em momentos de pura alegria: o Bolinho de Carne Recheado com Queijo. Uma receita suculenta que além de ser super prática, fica uma verdadeira delícia.

Você quer encantar a família ou impressionar amigos em alguma ocasião especial? Este bolinho é a aposta certa. Além de ser um prato suculento e muito saboroso, ele tem uma aparência que vai deixar todo mundo com água na boca.

Bolinho de Carne Recheado com queijo

Escolhendo os Ingredientes Certos

Para essa receita deliciosa, você vai precisar de:

  • 300 gramas de carne de patinho moído (uma opção super saudável!)
  • Um toque de sal, pimenta-do-reino e açafrão para temperar
  • Ervas desidratadas de sua preferência
  • 3 cebolas, que você vai cortar em anéis largos
  • Aproximadamente 100 gramas de queijo mussarela (hum… quem resiste?)

E para aquele toque final crocante, vamos precisar:

  • 1 ovo
  • Farinha de aveia
  • Farinha de rosca

Mãos à Obra: Preparando o Bolinho

  1. Primeiro, você vai temperar a carne com muito amor. Lembre-se: o segredo de uma boa receita está no tempero.
  2. Depois, corte os anéis de cebola e coloque um pouquinho de carne em cada um deles. Com a ajuda de uma colher, faça uma caminha para receber o queijo.
  3. Corte o queijo mussarela em pequenos quadrados e coloque um em cada anel, sobre a carne.
  4. Agora, cubra o queijo com mais carne, apertando bem para que o recheio fique seguro lá dentro.
  5. Vamos partir para a parte divertida! Passe seu bolinho primeiro na farinha de aveia, depois no ovo batido, e, por último, na farinha de rosca.

Repita o processo até que todos os bolinhos estejam prontos para ir ao forno.

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Hora de Assar!

Preaqueça o forno a 180 graus e organize os bolinhos em uma forma. Eles vão assar por cerca de 30 a 35 minutos ou até ficarem douradinhos. Ah, o cheirinho que sai do forno é irresistível!

E depois, como fica?

Bem, a melhor parte é agora: servir imediatamente e ver a felicidade no rosto de quem prova esse Bolinho de Carne Recheado com Queijo.

Alguns detalhes importantes:

  • Esses bolinhos são melhores quando consumidos no mesmo dia, assim você evita que ressequem.
  • Mas, se sobrar (o que eu duvido!), você pode congelá-los por até 25 dias.
  • Essa receita rende entre 8 a 10 bolinhos, dependendo do tamanho que você fizer.

Passo a Passo

Veja o passo a passo completo da receita no vídeo abaixo:

Conclusão: Bolinho de Carne Recheado com queijo

Seja para um jantar em família, um almoço especial ou para celebrar com amigos, o Bolinho de Carne Recheado com Queijo é uma escolha que não tem erro. Fácil de fazer, delicioso e suculento, ele vai conquistar um lugar especial na sua lista de receitas favoritas.

E aí, que tal colocar a mão na massa e surpreender todo mundo com esse prato incrível? E depois, quando todos estiverem pedindo a receita, que tal compartilhar esse artigo com eles? Vamos espalhar delícias por aí!

Lembre-se: cozinhar é um ato de amor. E quando você prepara algo especial como o Bolinho de Carne Recheado com Queijo, você está não só alimentando, mas também criando memórias felizes ao redor da mesa. Bom apetite!

Bolinho de Carne Recheado – Veja mais conteúdos como esse em: Receitas Salgadas

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