Sabe aqueles dias que parece que o relógio tá contra a gente e não sabemos nem por onde começar, e, tudo que deseja é uma receita de almoço rápido, pratico e completo? Pois é, eu tenho a solução perfeita pra quando o estômago já tá avisando que é hora do rango, mas o tempo não colabora. Essa receita que vou compartilhar é a definição de “matar a fome com estilo” e o melhor, sem precisar passar horas na cozinha. Ah, detalhe: é uma belezinha só para a saúde também! Vamos nessa?
Sobre o artigo
Os Famosos Ingredientezinhos
Vai dizer, só de ouvir falar em almoço rápido e completo num prato só já deu água na boca, né? Então prepara o avental e bora pra lista de ingredientes que é sucesso na certa:
- 2 batatas inglesas médias (Aipim ou batata doce são substitutos de respeito pra quem quer variar);
- Um fio generoso de azeite de oliva;
- 1 cebola picadinha (pra dar aquele “tchan” no gosto);
- 4 dentinhos de alho picados;
- 500 gramas de carne moída magrinha (porque a gente quer sabor e saúde);
- Sal, páprica e pimenta do reino;
- 2 a 3 colheres de sopa de requeijão ou cream cheese (pra quem gosta de um cremosidade extra);
- Mussarela ou queijo prato;
- Tomate em rodelas (pra aquele toque de verão no prato);
- Uma pitada de orégano (pra finalizar com chave de ouro);
- A Dica Preciosa
Olha, reza a lenda que se jogar um pouco de cheiro verde, milho, tomate picadinho ou pedaços de queijo na carne, o negócio fica tão bom que é capaz de você querer fazer todo dia. Fica a dica aí!
Preparar o Ringue
Atualizou o status pra chef de cozinha? Então, pega aquele refratário tamanho 18×18, dá uma untadinha esperta pra nada grudar e tá tudo pronto pra “guerra” começar.
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O Gran Finale: Como Preparar o Almoço rápido
Chegou o momento de transformar esses ingredientes numa obra de arte comestível! Lembra daquela batata que você deixou cozida? Então, agora é a hora de amassar com todo amor e carinho. Vai juntando tudo com a carne temperada a seu gosto, depois é só ir montando as camadas de queijo, tomate e orégano que vai ficar fantástico.
E eu sei, eu sei! Você deve estar se perguntando: “Mas como que eu faço essa maravilha toda?” Calma, tem um vídeo que a gente preparou com todo o passo a passo, e olha, tá imperdível! Dá um confere e depois me conta se não é pra virar o novo favorito da casa com esse almoço rápido.
Vídeo Como Preparar:
Conclusão
Agora me diz, tem coisa melhor que descobrir um jeito rápido, gostoso e nutritivo de matar a fome? Acredite, essa receita é a heroína das panelas para as horas de aperto. Já tô imaginando a galera falando sobre como o almoço ou jantar ficou divino! Então partiu cozinha, e depois de experimentar, quero ver todo mundo compartilhando a experiência, combinado? Comenta aqui, posta foto, manda sinal de fumaça, só não vale guardar esse segredo só pra você! E lembra, continua seguindo a Mamãe Vida Saudável para mais dicas e receitas que são puro amor em forma de comida. Bom apetite e até a próxima receita!
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